Gebratener Lachs mit Salat aus Zucchini und Grapefruit
Grapefruits mit einem Messer so dick schälen, dass Zucchini und Grapefruit vorsichtig unterheben.
Bratwurst mit Kürbis-Süßkartoffelpüree und karamellisierten Karotten
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen und in einem Topf ca. 1 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Das Grün
Karamellisierte Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Semmelknödeln
Lauch längs halbieren, in Streifen schneiden und waschen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln
Roastbeef mit karamellisierten Zwiebeln und cremigem Kartoffelpüree
Zwiebeln im Ofen ca. 20 Min. karamellisieren lassen Roastbeef zusammen mit Kartoffelpüree und karamellisierten
Putengyros mit Hummus, karamellisierten Zwiebeln und Baguette
und Balsamico zugeben und unter Rühren ca. 2 Min. karamellisieren
Steaks mit karamellisiertem Ofenkürbis, Chilimais und Kräuterbutter
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitestellen
Veganer French Toast mit karamellisierten Äpfeln
Zucker zugeben und ca. 2 Min. karamellisieren lassen Toast mit karamellisierten Äpfeln servieren.
Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
Mit Rohrzucker bestreuen und ca. 3 Min. karamellisieren Spargel-Salat mit karamellisierten Walnüssen servieren
Longdrink mit Grapefruit und Wild Burrow Irish Gin
Grapefruit waschen und mit einem Sparschäler vier
Gnocchi in mediterraner Kräuter-Butter mit karamellisierten Tomaten
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen und in einem Topf ca. 4–5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Rosmarin
Zweierlei vom Baguette: Steaksandwich mit karamellisierten Zwiebeln und Brotsalat
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Ein Baguette längs halbieren, Hälften in ca. 1–2 cm große Stücke
Gebackenes Käseciabatta mit karamellisierten Zwiebeln und gebratenem Salat
Schnittlauch bestreuen, mit Salat, Avocadoscheiben und karamellisierten
Filet vom Wolfsbarsch mit Erbsen-Kartoffelpüree und karamellisierten Karotten
Mit Zucker bestreuen und ca. 3 Min. karamellisieren Karamellisierte Karotten mit Filet vom Wolfsbarsch
Pancakes - amerikanische Pfannkuchen mit karamellisierten Walnüssen und Espresso-Creme
EL Zucker und 2 EL Wasser auf hoher Stufe so lange karamellisieren vollständig verkocht ist und der Zucker um die Nüsse karamellisiert
Pochierte Birne in Rotwein mit Schokoladeneis und karamellisierten Salz-Mandeln
restlichen Zucker auf niedriger Stufe ca. 2 Min. karamellisieren
Hähnchen-Schenkel an Karotten-Püree zu karamelisierten Zwiebeln
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Knoblauch schälen
Erfrischender Sommersalat mit veganem Zitronen-Sojaghurt-Dressing und karamellisierten Cherrytomaten
feines Sieb darüberstreuen und unter Rühren ca. 1 Min. karamellisieren verteilen und mit Zitronen-Sojaghurt-Dressing und karamellisierten
Helle Pizza mit Gemüse von Zucchini und Karotten an Feta mit karamelisierten Sonnenblumenkernen
Sonnenblumenkerne mit Zucker ca. 3 Min. goldbraun karamellisieren Auf Tellern anrichten und mit karamellisierten Sonnenblumenkernen