Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen und den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
Vegane Kartoffel-Toskanagemüse-Pfanne mit Paprika und Petersilienpesto
Kartoffeln waschen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden Kartoffeln vorsichtig in ein Sieb abgießen.
Tofu-Gyros mit Zatziki und knusprigen Smashed-Kartoffeln
Kartoffeln gründlich waschen. Kartoffeln abgießen, leicht abkühlen lassen.
Reis Bowl
Reis nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen 1 l Wasser mit Essig aufkochen, Eier
Pulled Beef
Für das Pulled Beef das Rindfleisch unter fließendem Den Weißwein in den Bräter geben und das Pulled Beef
Börek mit Feta
Fladen vierteln: Spinat-Feta-Masse in einem 1 cm breiten Streifen außen auf der breiten Seite der Dreiecke
Thunfischsalat mit Reis
Vollkornreis nach Packungsanleitung garen und abkühlen lassen. Thunfisch mit der Gabel zerpflücken.
Djuvec Reis
Reis zum Gemüse geben, mit Gemüsebrühe und stückigen Sollte die Flüssigkeit vorzeitig vom Reis aufgesogen
Schnittlauchquark mit Brot
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. In einer Schüssel Quark mit
Djuvec Reis
Tomatenmark, Paprikapulver und Reis zugeben und ca. Deckel auf niedriger Stufe ca. 15 Min. garen, bis der Reis
Brot mit Liptauer
Quark durch ein Sieb streichen. In einer Schüssel weiche Butter mithilfe eines Handrührers mit Schneebesen
Börek mit Hackfleisch
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Börek 3-4 Min Dann die Börek mit Eigelb bepinseln und im Sesam wälzen
Naan Brot
Für das Naan Brot Mehl, Zucker, Backpulver und Salz Die Brote ca. 2 Minuten von jeder Seite in einer Pfanne
Börek-Schnecke
Joghurt, Milch, 2 EL Öl und Ei verquirlen. Dabei zu den Teigrändern jeweils ca. 2 cm Rand frei
Bami Goreng
Pak Choi waschen, die Blätter trocken tupfen und in breite Eier dazugeben und unter regelmäßigem Wenden stocken
