Salat mit Feta und gekochten Eiern
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier vierteln. Feta würfeln.
Eier-Muffins mit Feta und Spinat
Spinat und Feta zu den Eiern geben und vermengen. Aus dem Ofen nehmen und mit Brot servieren.
Russische Eier vegan
Kartoffeln waschen, halbieren und in einem Topf mit einem Teller Salatblätter verteilen und Russische Eier
Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
Eier-Mayonnaise bestreichen. Toastbrote neues Brot setzen.
Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. weich garen. Eier in Spalten schneiden.
Eier in Tomatensauce
Eier aufschlagen und jeweils in eine Mulde gleiten Eier in Tomatensauce mit Bauernbrot servieren.
Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate
Gemüse mithilfe einer Schöpfkelle 4 Mulden drücken. 4 Eier
Spargel mit pochierten Eiern und Basilikum-Sabayon
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem
Mediterran gefüllte Eier
Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen. Mediterran gefüllte Eier servieren.
Schweineschnitzel in Ei-Senf-Hülle mit Honigkartoffeln und Rahmchampignons
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser In einer Schüssel Eier und Senf verquirlen.
Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme
Eier ins kochende Wasser geben und ca. 6 Min. weich Weich gekochte Eier darauf anrichten und mit Senfcreme
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
Knoblauch schälen und grob hacken. 1 Ei trennen (Eiweiß Zwei Drittel des Parmesans unterheben.
Blutige Eier
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.
Pochierte Eier alla Pizzaiola
Pfanne abdecken und Eier ca. 4–5 Min. auf niedriger Pochierte Eier sind perfekt, wenn das Eiweiß gerade
