Russische Eier
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.
Überbackenes Ei mit Avocado
Eier aufschlagen und in jede Hälfte ein Ei gleiten nehmen, nach Belieben mit Petersilie bestreuen und mit Brot
Eier-Sandwiches mit Basilikum-Remoulade
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen
Eier im Nest
Eier aufschlagen und jeweils 1 Ei in eine Mulde gleiten Eier im Nest vorsichtig aus der Form nehmen und mit
Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem
Baguette mit Forellencreme und Ei
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier fein würfeln.
Gebackenes Ei im Baguette
Eier einzeln in eine Schüssel aufschlagen und jeweils Eier-Baguette aus dem Ofen nehmen und mit Salz und
Bohnensalat mit Ei
Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen Eier in Scheiben schneiden und mit Speck auf dem Salat
Thunfisch-Sandwich mit Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier darin Thunfisch-Sandwich mit Ei servieren.
Gefüllte Eier mit Mayonnaisesauce
In einem Topf Wasser aufkochen und Eier darin ca. 8 Eier abschrecken, pellen und halbieren.
Russische Eier pikant
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.
Salat mit Feta und gekochten Eiern
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier vierteln. Feta würfeln.
Schweineschnitzel in Ei-Senf-Hülle mit Honigkartoffeln und Rahmchampignons
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser In einer Schüssel Eier und Senf verquirlen.
Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme
Eier ins kochende Wasser geben und ca. 6 Min. weich Weich gekochte Eier darauf anrichten und mit Senfcreme
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
Knoblauch schälen und grob hacken. 1 Ei trennen (Eiweiß Zwei Drittel des Parmesans unterheben.
Blutige Eier
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.
Pochierte Eier alla Pizzaiola
Pfanne abdecken und Eier ca. 4–5 Min. auf niedriger Pochierte Eier sind perfekt, wenn das Eiweiß gerade
