Sauce mit Rauchsalz, Salz und Pfeffer abschmecken Die Burger Buns kurz im Smoker oder mit etwas Butter in der Pfanne
Frühlingszwiebeln waschen, weiße und grüne Teile getrennt voneinander leicht schräg in Ringe schneiden
Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. In einer beschichteten Pfanne mit Öl von allen Seiten
Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Mango schälen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Paprika
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln. Ketchup, vegane Salatmayonnaise
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Eisbergsalat halbieren
Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Gurken abgießen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitestellen
In einer Schüssel Hackfleisch mit Salz und Pfeffer sehr kräftig würzen. Aus der Masse mit den Händen
Zwiebel halbieren, schälen und eine Hälfte fein würfeln. Die andere Hälfte in dünne Ringe schneiden.
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hamburgerbrötchen in ca. 1 cm große Würfel schneiden,
NOCH BURGER ODER PATTIE REZEPTE IM TIPP EINFÜGEN! In den Mixbehälter 270 g Milch, Butter, Hefe und 1
Für die Burger aus der Linsenmasse 4 gleich große Patties Brötchenoberseite abschließen und veganen Linsen-Burger
Burger-Patties darin ca. 5 Min. rundherum anbraten. Vitello-Tonato-Burger heiß servieren.
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen
In einer Schüssel 150 g der Burger-Fertigmischung Aus der Burger-Masse mit angefeuchteten Händen 8 Burger-Patties
Aus der Burger-Masse mit angefeuchteten Händen 8 Burger-Patties Vegane Burger mit Coleslaw servieren.