Knackiger Salat im Glas
Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Pancakes - amerikanische Pfannkuchen mit karamellisierten Walnüssen und Espresso-Creme
und abtropfen lassen ggf. verlesen. 30 g Zucker, Salz In einer Pfanne Walnüsse, 2 EL Zucker und 2 EL Wasser
Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. mit den Ziegenkäse-Walnuss-Crostinis servieren.
Kartoffel-Plätzchen mit Tofu an Karotten und Pesto von Petersilie und Walnuss
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Walnüsse Mit Muskat und Salz abschmecken.
Büffel-Burrata mit gerösteten Tomaten und Oliven an Walnuss-Baguette
Walnüsse hacken. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
Kichererbsen in ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser Kichererbsen und Rote Bete aus dem Ofen nehmen und
Caesar Salad
Mit Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft würzen und den Herausnehmen, leicht salzen und abkühlen lassen.
Caesars Salad
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Salat waschen, zerzupfen und trocken schleudern.
Spaghetti Aglio e Olio mit Spinat und Walnuss-Karotten-Topping
Walnüsse in der gleichen Schüssel mit 1 EL Olivenöl Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Frische Walnuss-Tagliatelle mit gerösteter Pastinake und Weintrauben-Petersilien-Dressing
Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne auf mittlerer Walnuss-Tagliatelle und Pastinaken auf tiefen Tellern
Cremiges Risotto mit gebratenem Radicchio, Birne und Thymian-Walnuss-Bröseln
Walnüsse grob hacken. ca. 2 Min. goldbraun rösten, leicht salzen und in
Saté-Spieße mit Thai-Salat
, Sambal Oelek, Tomatenketchup, Sojasauce und den Saft Für den Thai Salat Möhren, Pak Choi und Paprika waschen
Süßkartoffel-Salat mit Parmesan-Dressing
Die Eier halbieren und auf den Salat geben. Das Parmesan-Dressing über den Salat geben.
Griechischer Rote Bete Salat
Für das Dressing Essig, Rote Bete-Saft, Salz, Pfeffer Salat anrichten.
Rote-Linsen-Pasta-Salat
Walnüsse grob hacken. Rote Linse-Pasta-Salat mit gerösteten Walnüssen anrichten
Tofu-Salat Bowl mit Bohnen
entstrunken und vierteln, dann mit etwas Olivenöl, Salz befüllen – etwas Limettensaft auf der Avocado verteilen, Salzen
Kartoffelrösti mit Tomaten-Gewürzgurken-Salat
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Pilztörtchen mit Orangen-Rotkohl-Salat
Für den Salat Rotkohl putzen und in feine Streifen Saft zum Rotkohl geben und ca. 2–3 Min. mit den Händen
Zucchini-Bulgur-Salat mit Feta
Mit Salz und Pfeffer würzen und in den Topf geben. Tipp: Der Salat eignet sich sehr gut zum Mitnehmen.
Burger mit Rotkohl-Orangen-Salat
Den dabei austretenden Saft auffangen. Salzen, pfeffern und mit Rotkohl vermengen.
Panzanella-Salat mit Melone und Grillkäse
einer Schüssel beides mit 2 EL Olivenöl, Balsamico, Salz
Vegane Türkische Pizza mit Salat
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Salat und Gurken mit dem Dressing vermengen.
Pfannenbrot mit Bärlauch und Tomaten-Salat
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Olivenöl mit Balsamico vermischen und mit Zucker, Salz
Avocado-Grapefruit-Salat mit Meeresfrüchten
den Trennwänden v-förmig herausschneiden, dabei den Saft Salat in Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern