Mezze Maniche mit Aubergine
mit 1 TL Salz mischen, in ein Sieb füllen und 30 Minuten 10–12 Minuten offen garen.
Röstgemüse-Salat mit Linsen
Puy-Linsen nach Packungsangabe kochen, in ein Sieb Linsen untermischen.
Tomaten-Pinien-Tarte
Danach im Ofen ca. 20 Minuten backen. Tarte im Ofen ca. 15 Minuten zu Ende garen.
Brotaufstrich mit roten Linsen
Anschließend zuerst 440ml Wasser, dann die Linsen in Topf hinzufügen und alles zusammen kochen bis die Linsen
Römischer Salat mit Linsen
Thymian, Lorbeerblatt und Linsen zugeben und mit einer Die Linsen zugedeckt ca. 10 Minuten leise bissfest
Nudel-Linsen-Salat
aufkochen und bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 25 Minuten garen, in ein Sieb abgießen.
Mille-feuille mit Beeren
Blätterteig für 20 Minuten auf mittlerer Schiene im Minzblätter sowie die gehackten Pistazien dekorativ auf den Mille-feuille
Linsen-Tatar mit Knoblauchbrot
Linsen waschen. einem Topf mit ca. 700 ml Wasser aufkochen und ca. 25 Min
Minty Peach Melba
Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen von 2 In einem Topf gehackte Minze, Wasser und Rohrzucker
Entenbrust mit Orangensauce und Linsen
Inzwischen Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser Linsen abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
Linsen-Dal mit Reis
Linsen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen und Linsen und Rosinen zugeben, mit Kokosmilch und Brühe
Veganer Linsen-Burger
Linsen, Gemüsebrühe, Thymian 0,5 TL Salz und etwas Pfeffer zugeben und 10 Min./100 °C/Stufe 1 kochen.
Linzer Plätzchen mit Marmelade
im Kühlschrank oder 15 Minuten im Gefrierfach. Die Kekse mit Loch in der Mitte brauchen etwa 1-2 Minuten
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden zugedeckt ca. 4 Min. gar ziehen lassen.
Afrikanisches Erdnusscurry mit Minz-Zitronen-Couscous
Couscous ca. 10 Min. quellen lassen. Couscous mit Zitronenschale und Minze vermengen.
Gegrilltes Rumpsteak mit Basilikum-Minz-Dressing
erhitzen und Cashewkerne darin unter Schwenken ca. 2 Min Anschließend in Alufolie gewickelt ca. 5 Min. ruhen
