Veganer Linsen-Burger
Linsen, Gemüsebrühe, Thymian 0,5 TL Salz und etwas Pfeffer zugeben und 10 Min./100 °C/Stufe 1 kochen.
Linzer Plätzchen mit Marmelade
im Kühlschrank oder 15 Minuten im Gefrierfach. Die Kekse mit Loch in der Mitte brauchen etwa 1-2 Minuten
Gebratenes Rumpsteak mit Piri-Piri-Soße
Piri-Piri-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gebratenes Rumpsteak mit Piri-Piri-Sauce beträufeln
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden zugedeckt ca. 4 Min. gar ziehen lassen.
Afrikanisches Erdnusscurry mit Minz-Zitronen-Couscous
Couscous ca. 10 Min. quellen lassen. Couscous mit Zitronenschale und Minze vermengen.
Gegrilltes Rumpsteak mit Basilikum-Minz-Dressing
erhitzen und Cashewkerne darin unter Schwenken ca. 2 Min Anschließend in Alufolie gewickelt ca. 5 Min. ruhen
Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
Mandeln darin zusammen mit Salz und Zucker ca. 2 Min darin Zwiebeln, Karotten und Ras el Hanout ca. 4 Min
Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
Salzwasser bedecken, aufkochen und zugedeckt ca. 15 Min erhitzen und darin die restlichen Schalotten ca. 2 Min
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Erbsen in der Brühe ca. 3 Min. kochen. zugeben und ca. 1 Min. mitbraten.
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden mit 700 ml Salzwasser bedeckt aufkochen und ca. 15 Min
Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken. In einer Schüssel Sojaghurt, Minze und Vanillinzucker
Veganer Carrot-Cake mit Zitronen-Minz-Frosting
Minze waschen, trocken schütteln und so fein wie möglich in die gefettete Springform geben und für ca. 30 Min
Rote-Linsen-Pasta-Salat
Rote Linse-Pasta nach Packungsanleitung garkochen, Rote Linse-Pasta mit Frühlingszwiebeln, Staudensellerie
Gemüse-Eintopf mit grünen Linsen
Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Gemüse ca. 3 Min Linsen zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
Linsen mit Lorbeerblatt in die Pfanne geben, Brühe Nach ca. 15 Min.
Vemondo Burgerpatties auf Apfel-Linsen
In einem Sieb Linsen gut abtropfen lassen. Apfel und Linsen zugeben und ca. 2 Min. mitdünsten.
Rote-Linsen-Dal mit Reis
Linsen und Curry zugeben und ca. 1 Min. mitbraten. . kochen lassen, bis die Linsen weich sein.
Spaghetti mit veganer Linsen-Bolognese
Linsen zugeben und ca. 4 Min. mitbraten. Tomatenmark und Zucker zugeben und ca. 2 Min. rösten
Rote Linsen mit Kokos-Spinat
Mit Salz, Pfeffer, Curry würzen, Linsen zugeben und Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 10 Min. köcheln.
Chili sin Carne mit Linsen
Linsen und Öl zugeben und 4 Min. Cayennepfeffer in den Mixtopf geben und Linkslauf/20 Min
Linsen-Pasta mit Gemüse-Hummus
mittlerer Hitze anrösten. Für 25-30 Minuten abgedeckt ruhen lassen.
Linsen-Pilz-Pfanne mit Schinkenchips
Linsen in ein Sieb abgießen und kalt abspülen. Linsen auf Tellern anrichten.