Piri-Piri-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gebratenes Rumpsteak mit Piri-Piri-Sauce beträufeln
Pilze putzen und in Schneiben schneiden. Die Pilze unter ständigem Rühren 10-15 Minuten braten
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen streifen
und Hähnchen darin rundherum ca. 2–3 Min. goldbraun anbraten Fertiges Piri-Piri-Hähnchen aus dem Ofen nehmen, mit
Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem weichen Teig verkneten. Ich habe Stücke je 45 g abgewogen
Aus den Zutaten einen weichen Hefeteig herstellen 30min gehen lassen. Danach ca.50g schwere Kügelchen
Gehen lassen und mit milch und ei bestreichen. Brötchen formen und bei 200°C 10-15 min backen. Zum belegen
Hefe in warmem Wasser auflösen. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und alles zu einem glatten Teig
Pilze putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln Pitabrote auflegen und für 1 Minute pro Seite rösten
Pierogi und Kräuter direkt zur Pilz-Sahne-Mischung Pierogi mit Pilz-Sahne-Soße und Petersilie auf Tellern
Eier mit dem Handrührgerät hellgelb aufschlagen, Zucker zufügen und verrühren. Mehl mit Speisestärke
Weiche Butter/Margarine mit dem Zucker und Salz schaumig schlagen. Eier nacheinander dazu geben und weiter
Blumen aus, die so groß sind, dass sie über eine Mini-Muffinform Fette die Mini-Muffinform auf der Rückseite mit Backtrennspray
Risi e Bisi auf tiefen Tellern anrichten und mit Basilikum Tipp: Risi e Bisi sollte keinesfalls zu fest sein.
Rumpsteak waschen, trocken tupfen und salzen. In einer Schüssel Senf, süßen Senf und saure Sahne
Anschließend 1 Tasse Kochwasser abschöpfen und Kohlrabi und im heißen Öl von jeder Seite ca. 2 Min. scharf anbraten
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und darin Pilze
Speck-Pilz-Mix aus der Schüssel zu den Schupfnudeln Schupfnudeln mit Speck und Pilzen auf Tellern anrichten
Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Tipp: Dazu passen gebratene Schupfnudeln.
Pilze klein schneiden und anbraten, gehackten Knoblauch abschmecken, aufgetauten Spinat klein schneiden und mit den Pilzen
Tiefgekühlte Beeren auftauen lassen. Beeren mit der ausgetretenen Flüssigkeit, 150 ml Wasser und 100