Gurke waschen, Enden entfernen, längs vierteln und in Stücke schneiden. Tomaten waschen und vierteln
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt ca. 20–25 Min. weich
Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Baguette würfeln. Knoblauch schälen
Für die klassische Bolognese die Zwiebel schälen und Die klassische Bolognese nochmal mit Salz und Pfeffer
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Eine Springform
Klassische Kohlroulade aus dem Ofen nehmen, mit etwas Tipp: Zu klassischen Kohlrouladen in Tomatensoße passen
Zwiebel halbieren und schälen. Karotten waschen, schälen und die Enden entfernen. Kürbis waschen, Enden
In einer Schüssel Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen. In einem Topf Sahne auf niedriger Stufe
Fertig gebratene Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und
mischen, nach Belieben Knoblauch untermischen und Zaziki Gyros, Tomaten-Gurken-Salat, Tzatziki und Reis auf
Backofen auf 200 °C vorheizen. Alle Chilis halbieren, auf ein Backblech legen und 10-15 Minuten in den
Klassischen Nudelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken
Lauch längs halbieren, in Streifen schneiden und waschen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln
Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und
Klassischen Nudelauflauf mit Schinken und Erbsen aus
Klassisches Wiener Schnitzel mit Pommes und Zitronenspalten
Rotkohl vierteln, äußere Blätter entfernen, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden oder hobeln
Für den Zaziki-Salat, Gurken waschen und mit einem Kartoffelecken aus dem Ofen nehmen, mit Zaziki-Salat
dem Ofen nehmen, zusammen mit der Balkan-Salsa und Zaziki
anrichten, Rucola darübergeben und mit Maultaschen und Zaziki
Fleisch und Spinatreis auf Tellern anrichten und mit Zaziki
Gyros mit Zaziki und Smashed Potatoes servieren.
Ofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen. In einem Topf Kartoffeln mit Salzwasser bedeckt aufkochen und ca