Feine Avocadocreme
Avocado der Länge nach mit einem Messer rings um den Kern Den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit etwas
Rindergulasch mit Bier und Kürbis
Mit Bier ablöschen und bis zur Hälfte einkochen lassen Währenddessen Kürbis waschen, halbieren, Strunk entfernen und Kerne
Kräuter-Bier-Longdrink
In einem Topf mit Wasser auf 150 ml auffüllen und mit In ein Longdrinkglas gießen und mit Bier auffüllen.
Orangen und Himbeer Tropfen gefüllt mit feiner Marmelade
Alles gut zusammen kneten, eine Kugel formen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann 3 mm dick
Gulasch-Paprika-Suppe mit Bier
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Mit Bier ablöschen, Tomaten mit Flüssigkeit zufügen
Käse-Bier-Suppe mit Speck
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Bier in die Suppe geben und erwärmen.
Gegrillte Nackensteaks in Bier-Marinade
Senf, Thymian, Rohrzucker, Bier, 1 TL Salz und etwas Gegrillte Nackensteaks in Bier-Marinade sofort servieren
Schweinemedaillons in Bier - Zwiebel - Soße mit Penne und Bouillon - Karotten
Schweinefilet in Stücke schneiden, von allen Seiten kräftig im Butterschmalz anbraten und herausnehmen
Herbstliches Nuss-Kern-Pesto
Zitrone waschen, 1/2 TL Schale fein abreiben, halbieren , Zitronenabrieb und übriges Öl nicht zu fein pürieren
Feiner Osterkranz mit zweierlei Füllung
Je nach Konsistenz 4-5 Esslöffel Wasser unterrühren Je nach Konsistenz 4-5 Esslöffel Wasser unterrühren
Dinkel-Kerne-Brot mit Kräutern
Im ausgewischten Mixbehälter 300 ml Wasser, Hefe und Kräuter-Kerne-Mix zufügen und 10 Sek.
Hackbällchen in Tomaten-Wein-Sauce
Knoblauch schälen und fein hacken. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln.
Feines Putengulasch mit Paprika und Reis
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. und in kleine Würfel schneiden.
Geschmortes Hähnchen in Tomaten-Wein-Sauce
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Wein und Brühe ablöschen und gehackte Tomaten zufügen
Feine Gemüsesuppe mit Cashew-Kräuter-Crostini
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine
Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip
In einer Schüssel Hefe in lauwarmem Wasser mit Zucker Danach in 8 kleine Portionen teilen und zu Kügelchen
Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren