Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
In einer Pfanne Walnüsse fettfrei leicht anrösten. Honig-Joghurt über den Melonen-Salat träufeln und mit Walnüssen
Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat
Butter auf mittlerer Stufe schmelzen und darin die Walnüsse Orangenfilets, Walnüsse und Petersilie ebenfalls zum
Geschmorter Fenchel mit Burrata und Trauben-Walnuss-Vinaigrette
Walnüsse grob hacken. verteilen und geschmorten Fenchel mit Burrata und Trauben-Walnuss-Vinaigrette
Carpaccio von Roter Bete an Ziegenkäse und karamelisierter Walnuss
Eine Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen und Walnüsse Karamellisierte Walnüsse grob hacken.
Pasta alla Moti's mit getrockneten Pilzen und Hähnchenbrustfile
Zuerst werden die getrockneten Pilze in heißes Wasser gelegt und darin für 20-25 Minuten ziehen gelassen
Brot mit körnigem Frischkäse, grünem Pesto und Radieschen
jeweils mit 1 EL Frischkäse bestreichen und 1 TL Pesto
Brot mit körnigem Frischkäse, rotem Pesto und Tomaten
jeweils mit 1 EL Frischkäse bestreichen und 1 TL Pesto
Spaghetti mit geröstetem Brokkoli an rotem Pesto mit Mandeln
Tropfnasse Spaghetti sofort im Topf mit rotem Mandel-Pesto Wenn das Pesto zu trocken ist, nach Belieben etwas
Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola
Gemüse, Gnocchi und Pesto in der Auflaufform vermengen anrichten und Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto
Pesto-Hähnchen mit Tomaten-Röstkartoffel-Salat und Parmesan
Für das Pesto Petersilie waschen, trocken schütteln Die Taschen jeweils mit ca. ½ TL des Pestos füllen
Rote-Bete-Pesto auf Frühlings-Cracker mit Parmesanhobeln
Zum Servieren Salzcracker mit Rote-Bete-Pesto bestreichen Cracker mit Rote-Bete-Pesto und Parmesanhobeln bis
Trüffel-Pasta
Die Pasta sollte direkt serviert werden. Pancetta können Sie nicht nur für unsere Trüffel-Pasta
Pasta mit Linsen
Pasta anrichten, mit dem restlichen Olivenöl beträufeln Probieren Sie auch dieses köstliche Rezept für Trüffel-Pasta
Pasta im Glas
Für das Pesto die Cashewkerne grob zerkleinern und Burrata halbieren und auf der Pasta anrichten.
Spinat-Pasta
Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett Parallel reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und Pasta
Pilz-Pasta
Die Pasta in kochendem Salzwasser garen. Die Pilzsauce auf die fertige Pasta geben und mit der
Pasta mit Gemüse
Für die Pasta die Zwiebel pellen halbieren und in Die Pasta nach Packungsanleitung al dente garen, durch
Spargel-Pasta
Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Die Spargelenden entfernen, den Spargel waschen, das untere
Pasta-Chips
Für die Nudel-Chips die Nudeln nach Packungsanleitung „al dente“ garen. Backofen auf 200 Grad Ober-/
Räucherforelle mit Pasta
Die Tagliatelle in ausreichend Wasser nach Packungsanleitung kochen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln
Pasta mit Kräuterseitlingen
Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen. 200 ml Dann den gehackten Knoblauch, die Pasta und 100 ml