Brote jeweils mit 1 EL Frischkäse bestreichen und 1 Brote mit Cherrytomaten und Basilikum belegen.
Das Brot müsste weg, also gab's überbackene Brote. Tomaten grob Würfeln und mit Mozzarella auf die Brote
Brot jeweils mit etwas Frischkäse bestreichen. Paprika und Tomaten darauf verteilen und Brote mit
Zutaten unter kneten und dabei zwei Hände voll Cocktail Tomaten hinzufügen und auch durch kneten. 1 Stunde an einem warmen Ort
Backofen auf 240° O/U aufheizen. Brot einschieben, schwaden.
Teig anschließend 60 Min. an einem warmen Ort gehen Vor dem backen schneide ich das Brot mehrfach längs
Brote jeweils mit 1 EL Frischkäse bestreichen und 1 Brote mit Radieschen und Kresse belegt servieren.
Alles waschen, Äpfel entkernen, Beete schälen. und Honig unterrühren.
Pfirsich-Frischkäse-Mischung und Brote auf Tellern Guten Appetit!
Brote mit Frischkäse bestreichen, Avocadoscheiben darauflegen Guten Appetit!
Teig zu einem Brot falten und nochmal 15 Minuten gehen Ich backe mein Brot frei auf einem Schamottestein einschießen
Aus eigenen Weintrauben und ein paar gekauften Erdbeeren. Von dem Wasser 2 El abnehmen und mit der Speisestärke
Roggensauerteig Brote: Alles zu einem Teig verkneten , geht am besten mit ner Maschine weil sehr klebrig
Salz auflösen und ca. 15 Minuten an einem warmen Ort An einem warmen Ort 1,5 Std. zugedeckt gehen lassen
Zu den anderen Zutaten zugeben und gute 5 min Teig Meist füge ich Körner oder Brotgewürz dazu.
einem Handtuch abdecken und 1 Stunde an einem warmen Ort bemehlten Blech, 250°C, 8-10Minuten backen, bis die Brote
50 Minuten bei 180grad backen ohne vorheizen. Nochmal 8 min bei 220 Grad ohne Deckel backen. Bin begeistert
Körner hinzugefügen, danach nochmal 3min kneten. Ich backe meine Brote immer in einem gusseisernen Bräter
Nach dem zusammenrühren eine gute Stunde gehen lassen Dann erst 15 min auf 250 Grad dann 30 min auf 210 Grad
Milch, Hefe und Zucker miteinander verrühren. Die Mischung in Mehl, Salz und Butter schütten. Alles miteinander
leerem Bräter auf 250 Grad vorheizen, nachdem das Brot Gutes Gelingen.
Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten, anrösten und mit der Brühe ablöschen, dann die gehackten Tomaten