Selbst gebackenes Brot
- 50 Minuten bei 180grad backen ohne vorheizen.
- Nochmal 8 min bei 220 Grad ohne Deckel backen.
- Bin begeistert.
- In allen gängigen Küchenmaschinen zu verarbeiten.
- Mehl habe ich selbst gemahlen, so weiss man was drin ist.
- 700g dinkelmehl
- 100g roggenmehl
- 20g hefe
- 3tl salz
- 150g naturjoghurt
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