Kommentar hinzufügen

Frisch gebackene Focaccia

Avatar of hans

hans

@hans

Frisch gebackene Focaccia

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel und gut miteinander vermengen. Teig dann ca. 1 Std ruhen lassen.
  2. Dann den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben (ich habe einen gut bemehlten Backstein mit Rand genommen).
  3. Dann nach Wunsch belegen. Ich habe Frühlingszwiebeln, Cocktailtomaten, rote Zwiebeln, glatte Petersilieblätter und rote Paprikastreifen verwendet.
  4. Dann nochmal ca. 15-20 min. Ruhen lassen.
  5. In der Zwischenzeit den Backofen auf ca. 200 Grad vorheizen.
  6. Die Focaccia nun im Ofen ca. 20-30 min. Backen.
  • 10 g Hefe
  • 500 g Mehl
  • 2 EL Honig
  • 300 ml lauwarmes Wasser
  • 50 ml Olivenöl
  • 1 TL Salz

Gebackene Frikadellen vom Schwein mit Gemüsesalat und frischem Ingwer

Frikadellen portionsweise darin ca. 4 Min. goldbraun backen

Tortellini mit Mozzarella und gebackenen Kirsch-Tomaten
24
Lidl Kochen

Tortellini mit Mozzarella und gebackenen Kirsch-Tomaten

einem Backblech verteilen und im Ofen ca. 15 Min. backen

Biskuit-Guglhupfe mit frischen Erdbeeren und Vanillecreme
2
Redaktion Kocherie

Biskuit-Guglhupfe mit frischen Erdbeeren und Vanillecreme

Im Guglhupf Maker 7 Minuten backen. In der Zwischenzeit frische Erdbeeren waschen, putzen

Italienische Foccacia mit Bärlauch
22
Lidl Kochen

Italienische Foccacia mit Bärlauch

backen. mit frischem Bärlauch, Feta und Pinienkernen belegen

Indischer Möhrensalat

Dieser frische Salat passt gut zu gegrilltem Fisch Kombiniert mit Back-Kartoffeln oder Brot stimmt auch

Würstchen im Teigmantel mit Tomatendip
18
Lidl Kochen

Würstchen im Teigmantel mit Tomatendip

Für ca. 15 Min. im Ofen goldbraun backen. In einer Schüssel Tomatensauce aus dem Glas sowie frische

Grüne Tapenade

passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse oder auf frisch gebackenes Brot.Ebenfalls in grüner Frische und aromatischer

Nudelsalat mit Gemüse
19
Edeka rezepte

Nudelsalat mit Gemüse

köstlichen Nudelsalat mit Rucola.Verwenden Sie als frische Lecker dazu: frisch gebackenes Quarkbrot!

Reis-Lachs-Auflauf

Frischen Lachs in vier Scheiben schneiden.Reis abgießen sofort im unteren Bereich des Backofens ca. 25 Minuten backen

Marinierte Ofentomaten mit Nektarinen-Rucola-Salat & Rosmarinfocaccia

Butter-Öl-Mischung bestreichen und im Ofen ca. 8–10 Min. backen und Pfeffer würzen und ca. weitere 5 Min. im Ofen backen

Antipasti-Focaccia
13
Lidl Kochen

Antipasti-Focaccia

Focaccia im Ofen ca. 20 Min. goldgelb backen. Antipasti-Focaccia sofort warm servieren.

Flaumige Zimtschnecken

Die warme Milch mit der frischen Hefe (falls vorhanden Zimtschnecken ins Backrohr bei 175 Grad Unter- und Oberhitze backen