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149 Rezepte
Gebackener aal mit Salbei
5
Redaktion Koche

Gebackener aal mit Salbei

Den Aal waschen, trockentupfen, in etwa 10 cm lange Den gebackenen Aal in der Kasserolle servieren.

Eiweißbrot selber backen
93
Edeka rezepte
★★

Eiweißbrot selber backen

Für ca. 45-50 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen

Selbst gebackenes Brot
23
Redaktion Koche

Selbst gebackenes Brot

50 Minuten bei 180grad backen ohne vorheizen. Nochmal 8 min bei 220 Grad ohne Deckel backen.

Ravioli mit Ricottafüllung an Salbei und Zitrone
18
hans

Ravioli mit Ricottafüllung an Salbei und Zitrone

Butter zumSchmelzen bringen und die Ravioli und den Salbei Salzen, pfeffern und zuletzt den Zitronensaft dazugeben

Gebäck

Dann bei 200°C Umluft backen.

Buttermilch selber machen
278
Edeka rezepte
★★★

Buttermilch selber machen

Milch und Zitronensaft gut miteinander verrühren, für 5-10 Minuten stehen lassen. Buttermilch nach Belieben

Tofu selber machen
89
Edeka rezepte
★★

Tofu selber machen

Den dabei entstehenden Schaum kräftig unterrühren.

Hefe selber machen
213
Edeka rezepte
★★★

Hefe selber machen

Dabei zweimal täglich gut schütteln und die Flasche

Raffaello selber machen
96
Edeka rezepte
★★

Raffaello selber machen

Weiße Schokolade grob hacken. Sahne, Butter und das Mark der Vanilleschote in einen Topf geben und bei

Frischkäse selber machen
275
Edeka rezepte
★★★

Frischkäse selber machen

Für den Frischkäse die Milch in einen Topf geben. Die Zitronen heiß abwaschen, halbieren und auspressen

Klöße selber machen
92
Edeka rezepte
★★

Klöße selber machen

Kartoffeln schälen, waschen und in einem Topf mit ausreichend kochendem Salzwasser für ca. 20 Minuten

Röstzwiebeln selber machen
117
Edeka rezepte
★★★

Röstzwiebeln selber machen

Zwiebeln pellen und nach Belieben in feinere oder dickere Ringe schneiden. Zwiebelringe in einer Schüssel

Lebkuchengewürz selber machen
114
Edeka rezepte
★★★

Lebkuchengewürz selber machen

Zimt, Piment, Sternanis, Ingwer und Muskatnuss in ein Schälchen geben. Kardamomkapseln öffnen und die

Bärlauchsalz selber machen
69
Lidl Kochen
★★

Bärlauchsalz selber machen

Backofen auf 50 °C (Umluft) vorheizen. Bärlauch waschen und grob hacken. In den Mixbehälter Bärlauch

Hefe selber machen
19
Lidl Kochen
★★★

Hefe selber machen

Wähle ein sauberes Fermentationsglas. Viel Freude beim Backen!

Skyr selber machen
84
Edeka rezepte
★★

Skyr selber machen

Topf, Handrührgerät inklusive Schneebesen und einen Kochlöffel mit heißem Wasser sterilisieren. Dann

Joghurt selber machen
232
Edeka rezepte
★★★

Joghurt selber machen

Milch erhitzen und unter Rühren ca. 5 Minuten auf 90°C halten. Dann die Milch auf ca. 50°C abkühlen

Knoblauchöl selber machen
206
Edeka rezepte
★★★

Knoblauchöl selber machen

Knoblauchzehen auf einem Schneidebrett mithilfe der breiten Seite eines großen Messers zerdrücken. Schale

Sülze selber machen
83
Edeka rezepte
★★

Sülze selber machen

Dabei den Speck besonders klein schneiden. Dabei nicht erneut erhitzen.

Nachos selber machen
175
Edeka rezepte
★★★

Nachos selber machen

Nachos für 6-10 Minuten backen (je nach Dicke der Nachos

Milchschnitte selber machen
12
Edeka rezepte
★★★

Milchschnitte selber machen

verstreichen. 12-15 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen Dabei den Puderzucker langsam einrieseln lassen.

Ofenkäse selber machen
169
Edeka rezepte
★★★

Ofenkäse selber machen

setzen und für ca. 10 Minuten auf mittlerer Schiene backen

Tomatenmark selber machen
246
Edeka rezepte
★★★

Tomatenmark selber machen

Einen großen Topf mit Wasser aufsetzen, Tomaten waschen, untere Seite kreuzweise anritzen, dann kurz