Italienische Pasta – Tagliatelle mit Tomaten, Pinienkernen und frittierten Kapern
Pasta Tagliatelle im kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung Pasta in die Pfanne geben, Tomaten inkl.
Pasta alla Norma mit Aubergine, Tomaten und gebackenem Frischkäse
dem Abgießen 1 Tasse vom Kochwasser abschöpfen und Pasta Frischkäse und Tomaten aus dem Ofen nehmen, Pasta und
Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
Tarte Rustique vorsichtig aus dem Ofen nehmen und mit
One-Pot-Pasta mit Wirsing und Thymian-Mandel-Crunch
Rühren auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12–15 Min. köcheln One-Pot-Pasta mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
In einem Topf 5 l Salzwasser auf hoher Stufe zum Kochen Pasta Puttanesca auf tiefe Teller verteilen, Schnitzelstreifen
Arrabbiata-Pasta-Auflauf mit Speck, Mozzarella-Parmesan-Kruste und Thymianbröseln
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch
Pulled Pork mit Pommes & BBQ-Sauce
BBQ-Sauce ca. 8–10 Min. auf niedriger Stufe unter Rühren Pulled Pork darüber verteilen und mit BBQ-Sauce, Mayonnaise
BBQ-Hähnchenschenkel mit Mango-Rucola-Salat
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen und salzen. Kräftig
Puten-Streifen mit BBQ-Frischkäse und Maissalat
Puten-Streifen auf Tellern anrichten, BBQ-Dip darüber
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
Hähnchenstreifen auf Tellern anrichten, den BBQ-Dip
Zartes Schweinefilet mit Champignons gefüllt an gebratenem Spargel
In einem großen Topf 4 l Salzwasser zugedeckt zum Kochen Ist die Ofentemperatur zu niedrig, gart das Fleisch
Muscheln nach rheinischer Art
Wie Sie ganz einfach Muscheln kochen, zeigen wir Ihnen Entdecken Sie weitere Rezepte der rheinischen Küche
Kalbsleber indische Art
Kalbsleber kurz unter fließendem kalten Wasser abwaschen, trockentupfen, vorhandene Sehnen und Häutchen
Schnitzel Berliner Art
Geschälte Zwiebeln in Ringe, Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln
Salatdressing Sylter Art
Die Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Knoblauch durchpressen und
Apfelkuchen Elsässer Art
Mürbeteig herstellen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen Den Kuchen etwas auskühlen lassen und noch lauwarm
Rinderbraten mediterrane Art
aus dem Ofen nehmen, in Alufolie wickeln und kurz ruhen Kräuter zufügen, abschmecken und 5 Minuten köcheln
Kirschtorte Schwarzwälder Art
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform mit Backpapier auslegen und Ränder
Gulasch auf italienische Art
Fleisch waschen und gründlich trocken tupfen. Zwiebeln und Knoblauch halbieren, schälen und fein würfeln