Belegte Brote mit Nuss-Nougat-Creme
Die Brotscheiben gleichmäßig mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen und servieren. Viel Freude beim Genießen
Belegte Brote mit Frischkäse und geräuchertem Lachs
Brote mit Frischkäse bestreichen und mit jeweils einer
Vegane Misosuppe mit Pak Choi und Tofu
Pak Choi waschen, Strunk dünn abschneiden und in einzelne
Rote Grütze
durch ein Sieb streichen, gut ausdrücken und den Saft Tipp: Die Rote Grütze ist recht flüssig, fester wird
Rote Zwiebelsuppe
Die Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Butter in einem entsprechend großen Topf zerlassen
Som Tam
Chili entstielen und samt Kerngehäuse ebenfalls grob Limetten halbieren, auspressen und den Saft mit der
Roter Linsensalat
Limette halbieren und Saft auspressen. Roten Linsensalat auf Teller anrichten oder zum Mitnehmen
Linsen-Bulgur-Salat mit Pak Choi und Brokkoli
Pak Choi waschen und der Länge nach vierteln. Für den Dip den Saft der Orange auspressen und mit
Knuspriges Brot mit gebratenem Spargel, Kopfsalat und Obatzter
Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Laugenbrezeln auf ein Backblech mit Backpapier legen
Brot mit körnigem Frischkäse, grünem Pesto und Radieschen
Brote jeweils mit 1 EL Frischkäse bestreichen und 1 Brote mit Radieschen und Kresse belegt servieren.
Belegte Brote mit Ziegen-Frischkäse und Serrano-Schinken
Rucola waschen und trocken schütteln. Brotscheiben jeweils mit Ziegen-Frischkäse bestreichen, Serrano-Schinken
Belegte Brote mit Schnitt-Käse, Schinken und Gewürzgurke
Gewürzgurken kurz abtropfen lassen und quer in dünne Scheiben schneiden. Dill waschen, trocken schütteln
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
Pak Choi waschen, längs halbieren und Strunk entfernen Pak Choi ca. 4 Min. im kochenden Wasser garen.
Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip
Eigelb mit 1 EL Wasser verquirlen und Pull-apart-Brot Pull-apart-Brot aus dem Ofen nehmen und mit Biersauce
Pak-Choi-Tortilla und kleiner Kräutersalat mit Granatapfelkernen
Pak Choi waschen und in dünne Streifen schneiden. bis die Kartoffeln braun werden. 1 EL Öl und Pak Choi
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Filets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. In einer
Belegte Brote mit Schinken, Schnitt-Käse und Tomate
Tomaten waschen, Strünke entfernen und in Scheiben schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und feine
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Knoblauch und Pak Choi darin ca. 3 Min. anbraten.
Gebackene Süßkartoffeln mit scharfem Pak Choi und Röstzwiebeln
Indes Pak Choi waschen, Wurzelenden dünn abschneiden Limette halbieren und Saft auspressen.
Belegte Brote mit Nuss-Nougat-Creme und Banane
Belegte Brote mit Nuss-Nougat-Creme und Banane servieren