Bayrisch Kraut
Kohl von äußeren Blättern befreien, waschen, vierteln und den Strunk herausschneiden. Kohlviertel in
Kotelett vom Schwein mit Chinakohl, Kakao und Erdnüssen
Koteletts vom Schwein zum Temperieren aus dem Kühlschrank Gemüse und Koteletts auf Tellern verteilen und mit
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Koteletts mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen Koteletts in Mehl wenden, leicht abklopfen, durch das
Marinierter Lachs mit Brokkoli-Gemüse und Reis
Lachs über Nacht zum Auftauen in den Kühlschrank geben Lachs waschen, trocken tupfen und grob würfeln.
Lachs mit Senfkruste auf Kartoffelpüree mit rahmigen Spinat
Lachs über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Lachs vorsichtig aus dem Ofen nehmen.
Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
Mit Frischhaltefolie komplett einwickeln. Mit einer weiteren Auflaufform beschweren und Lachs
Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs
Lachs in Streifen schneiden. Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs und Kresse garnieren
Herzhafte Waffeln mit Lachs und Avocado als Sandwich
Waffeln mit Avocado und Lachs belegen, Zwiebeln darübergeben Waffel-Sandwich mit Lachs und Avocado ggf. mit einem
Sushi Buddha Bowl mit Teriyaki-Lachs
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen mit Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Teriyaki-Lachs
Gebratener Lachs mit Salat aus Zucchini und Grapefruit
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen und trocken tupfen.
Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen
Lachsfilet am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs abtropfen lassen und auf den Pak Choi geben.
Rotkohl-Mango-Salat mit gebratenem Lachs
Den Lachs trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden Lachs darin bei starker Hitze ca. 3 Minuten rundherum
Gebeizter Lachs mit Orangen-Fenchel-Salat
Beize auf den Boden einer Auflaufform geben, den Lachs Vom Lachs die Beize abspülen.
Edamame-Gurken-Salat mit gebratenem Lachs
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Edamame-Gurken-Salat auf Teller anrichten und Lachs
Schnelle Lachs-Pasta mit Sahnesoße und Dill
Lachswürfel zur Soße geben, Temperatur reduzieren und Lachs Schnelle Lachs-Pasta mit Sahnesoße und Dill anrichten
Rührei mit geräuchertem Lachs und Avocado-Brot
Lachs in Streifen schneiden. Avocados belegen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Lachs
Lachs aus dem Ofen mit Oliven und Avocado-Kartoffelsalat
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen dem Lachs verteilen und im Ofen ca. 20 Min. garen.
Belegte Brote mit Frischkäse und geräuchertem Lachs
Frischkäse bestreichen und mit jeweils einer Scheibe Lachs
Orangen-Lachs mit Kürbis-Porree-Gratin
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Porree längs halbieren, Wurzelenden entfernen, in Streifen
Gegrillter Lachs mit Zitronen-Knoblauch-Marinade
Anschließend für mindestens 1 Stunde oder am besten über Nacht Gegrillten Lachs mit Zitronen-Knoblauch-Marinade vom
Kräuter-Roastbeef mit Kartoffel als Smashed Potatoes und gerösteten Tomaten
Kartoffeln verteilen, kräftig mit Salz, Pfeffer und Kräutern Roastbeef aus dem Ofen nehmen und in den Kräutern wenden
Gemüsepfanne mit Schupfnudeln zu Bratwurst vom Rost und Senf-Kräuter-Dip
Rostbratwürstchen auf Tellern verteilen und mit Senf-Kräuter-Dip
Steaks vom Schwein im Kräuter-Gewürz-Mantel mit Rucola-Tomatensalat
Kräuter der Provence und Tomatenwürzsalz auf einem Die Steaks dabei regelmäßig wenden und darauf achten