Brot mit Lachs-Aufstrich
Lachs grob zerzupfen. In einer Schüssel Lachs mit Dill, Schalotte, Kapern
Spaghetti mit Lachs und Zucchini
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs in die Sauce geben und ca. 5 Min. einkochen lassen
Misosuppe mit Lachs und Gemüse
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Misopaste in die Suppe einrühren und nicht mehr kochen
Süßkartoffel-Lachs-Burger
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Süßkartoffel-Lachs-Burger servieren.
Originale Puttanesca-Sauce
Tipp: Wer möchte, kann die Puttanesca-Sauce heiß in Im Kühlschrank aufbewahrt hält sich die Sauce bis zu
Honig-Senf-Sauce
Honig-Senf-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und Tipp: Die Sauce passt gut zu Fisch und Gemüse.
Bulgursalat mit gebratenem Lachs
Lachsfilet am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Lachsfilet waschen, trocken tupfen und
Salat mit gebratenem Lachs
Lachsfilet am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Lachsfilet waschen, trocken tupfen und
Lachs-Blumenkohl-„Risotto“
Blumenkohl waschen, putzen, Röschen vom Strunk trennen und in den Mixbehälter geben. Mit eingesetztem
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in dünne Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, Karotten und Lauch
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Das Wurzelende des Lauchs entfernen. Lauch längs halbieren, fächerförmig aufklappen und
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
Inzwischen vom Lauch die Wurzelansätze und ggf. die Kartoffeln und Lauch in ein Sieb abgießen, kalt abschrecken
Rinderspieße mit Himbeer-Chili-Sauce
Stärke mit 1 EL kaltem Wasser verrühren und unter die Sauce Die Sauce fein pürieren, mit Salz und Cayennepfeffer
Lachs-Walnuss-Frischkäse-Happen
Lachs in feine Streifen schneiden. auf ein Tablett legen, mit Frischkäse versehen, mit Lachs
Lachs-Kapern-Dip mit Gemüse
Paprikaschote in Streifen schneiden und in Öl andünsten. Fisch zusammen mit dem eigenen Saft und Aufguss
Entrecote-Steak mit BBQ-Sauce
Lorbeer herausnehmen und Sauce pürieren. Fleisch dabei mit BBQ-Sauce bepinseln.
Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
Lachs waschen und trocken tupfen. Lachs in eine Auflaufform legen.
Tagliatelle mit Spinat-Frischkäse-Sauce
Tagliatelle in die Pfanne geben und mit Spinat-Frischkäse-Sauce
Tagliatelle in Champignons-Tomaten-Sauce
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. Tomaten waschen und würfeln. Knoblauch schälen