Schupfnudeln mit Kasseler, Lauch-Rahm-Gemüse und Röstzwiebeln
Lauch längs halbieren, Wurzelenden entfernen, in Ringe weiteren Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, darin Lauch
Scaloppine alla panna mit frischen Gnocchi und Lauch
Wurzelansatz des Lauchs entfernen und Lauch längs halbieren Lauch und Knoblauch zugeben und unter gelegentlichem
Cremiges Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Schnittlauch
Inzwischen Wurzelansatz vom Lauch entfernen und längs Kartoffeln in ein Sieb abgießen und mit Lauch und Schinken
Bratlinge aus Reis und Lauch mit Frischkäse-Oliven-Creme
Inzwischen Lauch längs halbieren, in dünne Streifen bis hoher Stufe erhitzen und Bratlinge aus Reis und Lauch
Flammkuchen mit Prosciutto cotto, frischen Erbsen und Lauch
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in dünne Lauch und Erbsen im kochenden Salzwasser ca. 2–3 Min
Schweinemedaillons im Speckmantel auf cremigen Risotto mit Apfel und Lauch
Lauch längs halbieren, Enden entfernen und schräg in Lauch zugeben und unter gelegentlichem Schwenken ca
Pierogi mit Fleisch und Pierogi mit Kraut und Pilzen
, Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden, Pilze braun zu werden, die Hälfte der Zwiebeln , Dill und Pilze
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Portionen auf den Blechen verteilen, diese zu ca. 1 cm flachen verteilen, mit rahmiger Pilzsoße anrichten und an Gurken-Salat
Flammkuchen mit Lachs
Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 200 Grad) vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen
Pilzcremesuppe mit Lachs
Pilze in 6 EL Wasser 20 Minuten einweichen. Lachs in Streifen auf der Suppe dekorieren und mit
Lachs auf Grünkohl
Lachsfilet in 4 Portionen teilen, tiefgekühlten Lachs Lachs-Tranchen auf den Grünkohl legen.
Blätterteigschnecken mit Lachs
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Blätterteig aufrollen. Zwiebel pellen
Gnocchi mit Lachs
Lachs in 2-cm-Würfel schneiden, salzen und pfeffern Gnocchi-Gemüse-Mischung mit dem Lachs auf 4 vorgewärmten
Spargel mit Lachs
Für die Sauce Hollandaise die Butter schmelzen lassen Der Lachs sollte dabei noch leicht glasig in der Mitte
Bagel mit Lachs
, Gurken und Salat belegen. Oberseite daraufklappen und Bagel mit Lachs servieren
BBQ-Sauce
BBQ-Sauce sofort zu Gegrilltem servieren. Tipp: Die BBQ-Sauce kann auch in ein Glas abgefüllt
Lachs in Kräutermarinade
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen und salzen.
Spargelpizza mit Lachs
Mit einem sauberen Tuch abdecken und 10 Minuten gehen Pizzen aus dem Ofen nehmen und mit Lachs belegen.
Lachs auf Chinakohl
Den Salat damit marinieren und die Nüsse unterziehen Den Lachs waschen und trocken tupfen.
