Pizza Margherita – Grundrezept für Teig und Soße
Blech mit den Pizzen im heißen Backofen ca. 15 Min. Übrige Pizzen genauso vorbereiten und backen.
Süß-herzhafte Pizza mit Birne und Rucola
verteilen und Pizzen auf dem Boden des Ofens und in der Tomatensauce kannst du dir zum Beispiel eine Sauce
Low-Carb-Pizza mit Champignons und Rucola
Low-Carb-Pizzen ca. 7–8 Min. im Ofen überbacken. Salat in kleinen Schalen dazureichen und Low-Carb-Pizzen
Low-Carb-Pizza mit Brokkoli und Schinken
Masse auf 2 Backblechen mit Backpapier zu 4 flachen Low-Carb-Pizza jeweils mit 2 EL Parmesan bestreuen.
Kartoffelsalat mit Salami
Salami klein schneiden. Dressing, Gurke und Salami zu den Kartoffeln geben,
Hühnerkeule mit Sellerie-Majoran-Sauce und Karottenpüree
Die Hühnerkeulen mit der Majoran Sauce und dem Karottenpüree
Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs
Lachs in Streifen schneiden. Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs und Kresse garnieren
Gebratener Lachs mit Salat aus Zucchini und Grapefruit
Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gebratener Lachs mit Salat aus Zucchini und Grapefruit
Rotkohl-Mango-Salat mit gebratenem Lachs
Rotkohl-Mango-Salat auf einer Platte anrichten und den Lachs darauf verteilen.
Gebeizter Lachs mit Orangen-Fenchel-Salat
Vom Lachs die Beize abspülen. Orangen-Fenchel-Salat auf die Teller verteilen, Lachsscheiben
Edamame-Gurken-Salat mit gebratenem Lachs
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Edamame-Gurken-Salat auf Teller anrichten und Lachs
Roastbeef mit Sauce Tatar und buntem Salat
Salat waschen und trocken schleudern. Salat auf Tellern verteilen, Roastbeef und Sauce Tatar
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
Pita-Brote mit den Fingern leicht befeuchten und die Lachs und Pita-Brote aus dem Ofen nehmen.
Kartoffelschnecken mit Pilzen, Spinat und Cheddar
Pilze klein schneiden und anbraten, gehackten Knoblauch abschmecken, aufgetauten Spinat klein schneiden und mit den Pilzen
Gefüllte Paprikaschoten mit Vollkornnudeln und Salat
Zubereitung: Von den Paprika die „Deckel“ abschneiden und das Innenleben entfernen. Zwiebel fein würfeln
Tomate-Gurke-Feta-Salat
Kräuterwürzmischung, Rapsöl und Wasser in eine Schüssel geben und vermengen. Gurke und Tomaten waschen
Sellerie - Ananas - Porree - Salat
Selleriesalat, Ananas und Mais abseihen. Porree in Scheiben schneiden. Käse und Schinken würfeln. Alles
Fenchel-Salat mit Ei und Orangendressing
Dressing miteinander verrühren, Salate mischen, mit
Latkes mit Lauch und Zitronen-Schnittlauch-Dip
Wurzelansatz vom Lauch entfernen, längs halbieren, Aus der Lauch-Kartoffel-Masse portionsweise kleine
Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch
Lauch längs halbieren, Wurzelenden entfernen, in Streifen Lauch, Knoblauch, Lorbeerblatt und Paprikagewürz dazugeben
Wirsing-Lauch-Suppe mit Schinken und Käse
Wurzelansatz des Lauchs entfernen und Lauch längs Lauch quer in dünne Streifen schneiden.
Zitronen-Kräuter-Hackbällchen mit Spaghetti und Lauch
Lauch längs halbieren und Wurzelansatz entfernen. Spaghetti in ein Sieb abgießen und sofort zum Lauch