Schneller exotischer Eintopf
Zwiebel in kleine Würfel, Lauch in Ringe, Karotten und Petersilienwurzel in kleine Würfel schneiden.
Exotische Müsli-Kekse
Backofen auf 175 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Butter in der Pfanne schmelzen lassen und die
Exotische Mango-Gemüsepfanne
Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden. Möhren in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Frühlingszwiebeln
Exotische Burger Soße
Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Mango schälen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Paprika
Lauwarmer Radicchio-Mozzarella-Salat
Radicchio waschen, vierteln und in Spalten schneiden, sodass die Spalten noch jeweils am Strunk zusammenhängen
Gebratener Kabeljau auf lauwarmem Linsensalat
Gebratenen Kabeljau auf lauwarmem Linsensalat anrichten
Exotische Frucht-Käse-Spieße
Melonen jeweils halbieren und entkernen, je eine Hälfte zurück stellen. Fruchtfleisch der anderen Hälften
Joghurt mit Müsli und exotischem Obst
Minze waschen und Blätter von den Stielen zupfen. Ananas in ein Sieb abgießen. Mango waschen, schälen
Lauwarmer Wurzelgemüsesalat mit Schweine-Spießen und Hummus
Lauwarmen Wurzelgemüsesalat auf Tellern anrichten,
Lauwarmes Gurkenragout mit sautierten Drillingen und Dilldip
Kartoffeln waschen, in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen und auf mittlerer Stufe zugedeckt
Lauwarmer Bulgursalat mit Granatapfel, Feta und Pistazien
Lauwarmen Bulgursalat auf Teller oder Schüsseln verteilen
Gebratener Seelachs mit lauwarmem Radieschen-Gurkensalat
Seelachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Gurken waschen, schälen, längs halbieren
Putenbrust an lauwarmem Kartoffel-Rucola-Salat
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Putenbrust waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitestellen
Spekulatius-Mousse mit lauwarmen Glühwein-Kirschen
Auf Teller verteilen und mit lauwarmen Glühwein-Kirschen
Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen und fächerförmig in ca. 0,4 cm breiten Abständen
Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
Pastinaken und Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in einem Topf knapp mit Salzwasser bedeckt aufkochen
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Weiße Bohnen absieben und gründlich abspülen. Knoblauch schälen und hacken. Limette halbieren und Saft