Miso-Ramen mit mariniertem Tofu
Für die Miso-Tare den Ingwer schälen und fein reiben Miso-Tare auf 4 Schalen verteilen und mit dem heißen
Chinesische Mie-Nudel-Suppe
Ingwer fein reiben. Eier schälen, halbieren, mit Mie-Nudeln, Frühlingszwiebeln
Big Mac Burger Soße
Essiggurke in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln
Kartoffel-Feta-Taler mit Dip
Währenddessen Joghurt mit zurückgestellten Kräutern Kartoffeltaler und Joghurt-Dip dazu servieren.
Feiner Osterkranz mit zweierlei Füllung
hacken, Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und Weitere 30 Minuten gehen lassen.
Burger: The big American
Mehl, Butter und Ei dazugeben. Teig abgedeckt 2–3 Stunden gehen lassen.
Weiße Bohnensuppe mit Hackbällchen und Gremolata
Mit Chili und Koriander fein hacken und zusammenmixen Übriges Öl (1,5 EL) in einer Pfanne erhitzen.
Panettone mit Pistazien und weißer Schokolade
Mit einem Stabmixer fein pürieren. Weiße Schokolade und Pistazien hacken.
Gegrillte Süßkartoffel mit Avocado-Dip
Den Saft der Limette, die drei gepresste Knoblauchzehen Mit Avocado-Humus, fein gehacktem Koriander und Sesam
Coq au vin mit Weißwein
Knoblauch schälen und fein hacken. Info: Coq au vin heißt zu Deutsch Hahn in Wein und
Lachsfrikadellen mit Honig-Senf-Dip
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben
Chili sin Carne mit Linsen
Bohnen und Mais in ein Sieb abgießen und abtropfen Linsen und Öl zugeben und 4 Min.
Bruschetta mit Oliven-Mozzarella und Feigen
Mozzarella und Oliven abtropfen lassen und fein würfeln Feigen waschen und würfeln.
Knusprige Putensticks mit Mango-Dip
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Putenstreifen erst in Mehl wenden, dann durchs Ei ziehen
Pflaumen-Ingwer-Konfitüre mit Gin
Ingwer schälen und fein hacken. mit Gin heiß in saubere Schraubgläser füllen.
Quark-Öl-Teig Grundrezept
In einer Schüssel Ei, Quark, Milch und Öl verrühren Quark-Öl-Teig anschließend nach Rezept zubereiten und
Ziegenfrischkäse-Dip mit scharfen Pinienkernen
mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne darin ca. 3 Min Mit Zucker, Chili und Salz bestreuen und ca. 2 Min.
Gegrillte Süßkartoffel mit Minz-Dip
Joghurt im Becher mit Salz und Pfeffer würzen. und Joghurt servieren.
Weiße Pizza mit Chicorée und Birne
Heißes Blech aus dem Ofen nehmen und eine belegte Pizza Weiße Pizza mit Chicorée und Birne aus dem Ofen nehmen
Feigen-Walnuss-Scones mit Honigquark
Feigen und Walnüsse fein hacken. Viel Freude beim Genießen!
Gegrillte Süßkartoffel mit Avocado-Dip
Limette halbieren und Saft auspressen. Süßkartoffeln auf dem heißen Grill ca. 4 Min. von jeder
Avocado-Salat mit gegrilltem Mais
Limetten halbieren und Saft auspressen. Mais mit 1 EL Öl einpinseln und rundherum ca. 5 Min
Paprika-Feta-Dip zum Grillen
Paprika-Feta-Dip abschmecken und umfüllen. Tipp: Dieser Dip passt zu jedem Grillabend, aber auch