Zucchini waschen, Enden entfernen, eine Zucchini grob Limette halbieren und Saft auspressen.
Risotto mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken Zucchini-Risotto mit Garnelen auf Tellern anrichten
Zucchini waschen, zwei Zucchini längs halbieren und Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen.
Zucchini und Reis zugeben und ca. 1 Min mitbraten. Risotto ca. 20 Min. unter Rühren gar kochen.
Risotto auf Linkslauf/20 Min. Zucchini-Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken und
Limette in Scheiben schneiden. Saft auffangen. Garnelenspieße mit gegrillter Zucchini und Limetten-Salat
Zucchini waschen, Enden entfernen und in ca. 1 cm dicke Risotto, Gemüse und Piccatas von der Zucchini auf Tellern