Ricotta-Spinat-Ravioli mit rotem Grillgemüse und Mozzarella
In einem Topf ca. 0,5 l Salzwasser auf mittlerer Stufe Karottensud im Topf mit ca. 3 l Salzwasser auffüllen
Brot mit veganem Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich
Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich auf Brotscheiben verteilen
Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen
Granatapfel halbieren bzw. vorsichtig aufbrechen und
One Pot Nudeln mit zweierlei Tomaten und Oliven
One Pot Nudeln anschließend ca. 9–11 Min. offen garen
Quinoa-Basilikum-Taler mit Feldsalat und Roter Bete
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 15 Min. garen. und Saft auspressen. 1 EL Limettensaft, Brühe, 1 EL Öl
Glacierte Karotten mit Rote-Bete-Stampf und Crôutons
Derweil Rote Bete abtropfen lassen, klein würfeln und Rote-Bete-Stampf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rote-Bete-Suppe mit Radieschen, Croutons und Kresse
Rote Bete ebenfalls grob würfeln. Fertige Rote Bete Suppe mit Radieschen fein pürieren
Rote-Bete-Pesto auf Frühlings-Cracker mit Parmesanhobeln
mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne fettfrei für ca In einem hohen Gefäß Rote Bete, Olivenöl, Knoblauch
Vegane Cheesecake-Bowl mit Mandarine, Heidelbeeren und Cookies
Schüsseln verteilen, Heidelbeeren daraufgeben und für ca Tipp: Die Bowl lässt sich hervorragend mit allerlei
Carpaccio von Roter Bete an Ziegenkäse und karamelisierter Walnuss
erhitzen und Walnüsse fettfrei unter ständigem Schwenken ca Rote-Bete-Scheiben flach darauf ausbreiten und mit
Gebratenes Filet vom Kabeljau mit roten Linsen und Minze
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen lassen Die Linsen ca. 9–10 Min. bissfest garen, in ein Sieb
Chili con Kürbis mit selbstgemachten Tortilla-Chips
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe mit 1 EL Limettensaft, 2 EL Öl und Salz verrühren.
Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln
. 20 Min. garen. In einer Schüssel Essig, 4 EL Öl, 1 TL Zucker, Salz
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Gewürzgurken und Rote Bete klein würfeln. Zwiebel, Gewürzgurke und Rote Bete zugeben und unterrühren
Tofu-Bowl mit Bohnen, Toskana-Gemüse und Hummus
In einer Pfanne 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, Gemüse Bohnen und Kidneybohnen mit 3 EL Zitronensaft und 1 EL Öl
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
In einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen und In einer Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen
Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis
In einem Topf den Reis mit ca. 700 ml Salzwasser zum In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
. 15 Min. weich garen. In einem Topf ca. 1 l Salzwasser aufkochen.
Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
Rote Bete abtropfen lassen und grob würfeln. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen.
Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete
ca. 1 Min. fettfrei anrösten. darin ca. 2 Min. anschwitzen.
Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
Zitronenschale und -saft sowie Frischkäse zur One-Pot-Pasta One-Pot-Pasta mit Pfifferlingen abschmecken und mit
Süßkartoffelpuffer mit Roter Bete aus dem Ofen, Crème fraîche und Cranberrieschutney
Rote Bete in Spalten schneiden. Süßkartoffelpuffer auf Tellern verteilen und mit Roter
Quinoa-Bowl mit würzigen Süßkartoffeln, Zucchini und Apfel-Salsa
In einer Schüssel Süßkartoffelwürfel, 3 EL Öl, Salz Zucchini in dünne Scheiben schneiden, mit 1 EL Öl,
20 Minuten One-Pot mit Feta und Kritharaki Nudeln
Pfanne bei hoher Hitze und brate das Hackfleisch darin gar ziehen.