Veganer Tex Mex Taco mit Vemondo veganem Hack und Koriander
und Knoblauch darin ca. 1–2 Min. anbraten. Nach ca. 20 Min. Mais und Bohnen zugeben.
Spaghetti mit bunter Mais-Bolognese und Feldsalat mit Honigvinaigrette
Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln und weiße und grüne Mit Spaghetti auf Tellern verteilen, mit grünen Frühlingszwiebeln
Bánh Mi mit Meatballs, Ingwermayonnaise und Süßkartoffelpommes
Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Im Ofen ca. 20 Min. backen, nach ca. 10 Min. wenden
Überbackene Avocado mit Ei
Ofen auf 190 °C (Umluft) vorheizen. Avocado mit Ei im Ofen ca. 12 Min. backen, bis das
No-bake Cheesecake mit Schoko-Cornflakes-Boden
Std. im Kühlschrank, gerne auch über Nacht kalt stellen geschnitten auch sehr gut unter die Frischkäsemasse heben
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Im oberen Drittel des Ofen ca. 8–10 Min. goldbraun
Pytt i panna – schwedisches Bauernfrühstück
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen 10 Min. garen.
Eier-Aufstrich
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. garen.
Garnelen al Ajillo
Garnelen zugeben und weitere ca. 2–3 Min. braten. Petersilie unter die Garnelen heben, mit Pfeffer würzen
Spargel mit Schinken-Ei-Stippe
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. Pfanne vom Herd nehmen, Eier, Kapern und 1 EL Kapernflüssigkeit
Cherry on the Beach
Orange waschen, 4 dünne und gleichmäßige Scheiben ml Orangensaft und Eiswürfel kräftig shaken.
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pommes verteilen und im Ofen ca. 25 Min. knusprig backen
Mousse au Chocolat mit Espresso
50 ml Kaffee brühen und abkühlen lassen. Ca. 2–3 Std. kühl stellen.
Hähnchen el Greco
Fenchelknollen waschen und in Scheiben schneiden, das Grün Den Bräter in den vorgeheizten Ofen geben, das Hähnchen
Ensaimada de Mallorca – Plunderteigschnecke
Rühre nun das Mehl, die Milch, die Eigelbe und das Heize den Ofen auf 170 °C O/U vor und backe die Ensaimada
Avocadobrot mit pochiertem Ei
Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser heben.
Brokkoli-Nudeln mit Hähnchen und Mais
In einem Topf ca. 1 l Salzwasser aufkochen. Tipp: Wenn du die Soße lieber etwas dünner magst, dann
Eier in Senfsoße mit Karotten-Kartoffelpüree
Mehl und Senf zugeben und unter Rühren ca. 2 Min. anschwitzen gelegentlichem Rühren köcheln.
Coq au vin
Info: Coq au vin heißt zu Deutsch Hahn in Wein und statt einem Huhn zubereitet wird und daher voller
FroYo DIY – Leichtes Joghurteis aus 4 Zutaten
In einer Schüssel Joghurt, Milch, Puderzucker und 2 EL Zitronensaft verrühren.
Rum-Nuss-Pralinen
cm dicken, rechteckigen Platte ausrollen. Aus der Platte etwa 3 x 2 cm große Pralinen schneiden