Avocadobrot mit pochiertem Ei
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem
Eier in Senfsoße mit Karotten-Kartoffelpüree
kochenden Wasser ca. 7 Min. garen. Eier jeweils halbieren.
Schottische Eier
Umhüllte Eier erst in Ei, dann im Paniermehl wenden Eier portionsweise darin ca. 5 Min. knusprig frittieren
Bánh Mi mit Meatballs, Ingwermayonnaise und Süßkartoffelpommes
und im Sieb ca. 1 Min. kalt abspülen. Im Ofen ca. 20 Min. backen, nach ca. 10 Min. wenden
Pytt i panna – schwedisches Bauernfrühstück
ca. 5 Min. anbraten. Eier ca. 4 Min. zu Spiegeleiern backen, mit Salz und
Ingwer-Hackbällchen mit gebratenem Eier-Reis
aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 12 Min ca. 2 Min. anbraten.
Belegte Brote mit Ei und Radieschen
Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Mit Radieschen und Ei belegen und mit Schnittlauch
Eier-Muffins mit Feta und Spinat
ca. 3 Min dünsten. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
Wenn das Wasser kocht, Kartoffeln darin ca. 10 Min. und ca. 4 Min. mitgaren.
Russische Eier vegan
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. einem Teller Salatblätter verteilen und Russische Eier
Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier würfeln und in einer Schüssel mit Mayonnaise,
Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Paprika ca. 4 Min Tomaten zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten.
Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und darin Ca. 5 Min. köcheln lassen.
Wachsweich gekochte Eier mit Erbsen-Kartoffelpüree in Basilikumsoße
Topf Kartoffeln mit Salzwasser bedecken und ca. 10 Min Gefrorene Erbsen zugeben und weitere 10–15 Min. weich
Mediterran gefüllte Eier
Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen. Mediterran gefüllte Eier servieren.
Hackbraten mit Ei
3 Eier in einem Topf mit ausreichend Wasser 8-10 Minuten Hackfleisch, die zwei übrigen Eier, die eingeweichten
Osterzopf mit Eiern
Ofen auf 180°C vorheizen. 4 kleine Eier aus Alufolie Alufolien-Eier entfernen und durch Ostereier ersetzen
Loup de mer grillen
Eier schälen und vierteln. Salat anrichten, mit den Eiern garnieren und mit Salz