Salat mit Pflaumenvinaigrette
Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte
Gefüllte Nudeln mit Ofen-Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Mozzarella abgießen und in kleine Stücke zupfen. Ofen-Tomaten darauf verteilen und mit Basilikum und Mozzarella
Hähnchenbrustfilets mit Cashew-Mozzarella-Kruste, Kürbispüree und Pflücksalat
Mozzarella gut trocken tupfen und fein würfeln. einer Schüssel Paniermehl, Thymian, Cashewkerne, Mozzarella
Gnocchiauflauf mit jungem Spinat und Parmesan-Mozzarella-Kruste
Balsamicoessig und passierten Tomaten ablöschen, mit Salz Mozzarella grob zerzupfen und auf dem Auflauf verteilen
Ricotta-Spinat-Ravioli mit rotem Grillgemüse und Mozzarella
Spitzpaprikas waschen, längs halbieren, Strunk und die Schüssel geben und mit 2 EL Öl, 1 EL Zucker und Salz
Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
Mozzarella grob zupfen. Mozzarella und Basilikum darüber verteilen und Risotto
Gebackenes Sandwich mit Tomaten, Schinken, Mozzarella und Basilikumbutter
In einer Schüssel Basilikum mit weicher Butter, Salz Ciabatta längs halbieren und mit Basilikumbutter bestreichen
Ricotta-Spinat-Ravioli mit Paprikasauce und mariniertem Mozzarella
Mit Salz, Pfeffer und Gemüsegewürz abschmecken. Zitronenabrieb, ezwas Gemüsegewürz und je 1 Prise Salz
Zucchini-Tomatensalat mit Mozzarella & Mandeln an geröstetem Baguette
Mozzarella abtropfen lassen und klein würfeln. Herausnehmen, salzen und pfeffern.
Brotchips alla Caprese mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Oregano würzen und im Ofen ca. 5 Min. backen, bis der Mozzarella beginnt
Vegetarische Spaghetti Carbonara mit geröstetem Blumenkohl und Mozzarella
Mozzarella grob zerzupfen. Mozzarella zugeben und vermengen.
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
Mit Salz, Pfeffer, Zucker würzig abschmecken. des abgekühlten Chiliöls (alternativ Olivenöl) und Salz
Mediterrane Gnocchipfanne mit Tomaten-Zucchini-Sugo und Mozzarella
Zucchini waschen, Enden entfernen, längs vierteln und Mozzarella würfeln.
Mediterrane Paprika-Kritharaki mit gebratenem Bergpfirsich und Mozzarella
Mozzarella abgießen und in Streifen zupfen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, vom Herd
Scaloppine mit Fusilli und Tomatensoße mit Mozarella und Basilikum
Mozzarella trocken tupfen und in ca. 2 cm große Stücke Pasta und Scaloppine auf Tellern anrichten und mit Mozzarella
Blumenkohl-Wings mit scharfem Mango-Chutney
Mit dem Mango-Chutney beginnen. Zum Schluss abschmecken und je nach Bedarf mit Salz
Süßes Waffel-Sandwich mit Mango und Kiwi
Zucker, Vanillinzucker und Salz einrieseln lassen und Inzwischen Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden
Linsen-Bowl mit Mango, Avocado und Erdnussdressing
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und Zusammen mit Mango und Avocado zu den Linsen geben
Burger mit Mango-Sauce und Bohnen-Pattie
Mango waschen, schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden In einem hohen Gefäß Tomate mit Mango und Mandeln fein
Sandwich mit Petersilien-Falafel und Mango Chutney
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und Mango zugeben, Zuckerrübensirup darübergießen und ca
Ofen-Süßkartoffel mit Auberginen-Mango-Ragout
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern herunterschneiden eingeschnittene Mitte auseinanderklappen und mit der Auberginen-Mango-Salsa
Süßkartoffel-Toast mit Mango-Schmand und Himbeeren
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und
Hähnchen mit Minzreis und Mango-Tomaten-Chutney
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und Mango-Tomaten-Chutney mit Salz, Pfeffer und 1 TL Zucker
Gemüsecouscous mit pikantem Mango-Kräuter-Chutney
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und der Brühe ca. 2 Min. garen, abschöpfen und im Sieb kalt