Mangoldgemüse mit gerösteten Nüssen & Ei
Die Blätter in größere Stücke (ca. 5 cm) schneiden. Das Gemüse anrichten und die Butter mit den Nüssen
Zitronen-Pasta mit gerösteten Nüssen
Die Zucchini waschen und in dünne, ca. 5 cm lange Stifte Inzwischen 3 EL Öl in einer großen Pfanne stark erhitzen
Gerösteter Mandel-Nuss-Dip
Gerösteten Mandelnuss-Dip mit Kürbiskernöl und Pfeffer Mandel-Nuss-Dip in ein Schälchen geben, mit Mandeln
Eier im Nest
Muffinblech im Ofen ca. 20 Min. backen, bis die Eier Eier im Nest vorsichtig aus der Form nehmen und mit
Nuss-Nougat-Eis
Kondensmilch und 1 EL Schlagsahne in das Nuss-Nougat-Creme-Glas Nuss-Nougat-Eis in einem Eisbecher servieren.
Süßer Waffel-Burger mit Eis
Vanilleeis in einer Schüssel ca. 1–2 Min. weich rühren Süße Waffel-Burger im Tiefkühlfach mind. 1 Std. durchfrieren
Sheperd’s Pie mit Süßkartoffeln und Nüssen
Süßkartoffeln schälen und in 2–3 cm große Würfel schneiden In einem Topf in wenig Salzwasser ca. 15 Min. sehr
Lupinen-Dip mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli
Temperatur nochmals um 20 Grad erhöhen und weitere 10 Minuten fertiggaren.
Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen
In einem Topf ca. 4–5 l Salzwasser aufkochen. Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren
Hirse-Mais-Pfannkuchen mit süßer Füllung
Hirseflocken mit 150 ml (bei Zubereitung für 4 Personen verarbeiten. 10 Minuten quellen lassen.
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
von beiden Seiten je ca. 30 Sek. anbraten. Rinderhüfte à la Duxelles mit Jus und Lauch servieren