Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais

bringen und auf niedriger Stufe ca. 8 Min. garen und Mit Vemondo Reibegenuss bestreuen und für ca. 45 Min

Wirsing-Wraps mit Bananen-Erdnuss-Dip

EL Sojasauce, Chili, 1 EL Limettensaft fein pürieren In einem großen Topf ca. 3 l Salzwasser zum Kochen

Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip

In einer Schüssel 2 EL Öl, Essig und 4 EL Rote-Bete-Saft In einer weiteren Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe

Feines Pilzrisotto mit gebratenem Sellerie

In einem weiteren Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe Reis dazugeben und ca. 2 Min. leicht rösten, bis der

Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip

Zwiebeln darin ca. 3 Min. glasig anbraten. ca. 3 Min. zusammen anbraten.

Köfte mit Tomaten-Couscous und würzigem Joghurt-Dip

. 1/3 des Knoblauchs, Ras el Hanout und Salz und Pfeffer ca. 2–3 Min. anschwitzen.

Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip

marinieren und im Ofen ca. 25 Min. rösten. Fladenbrot im Ofen ca. 5 Min. aufbacken.

Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto

Frühlingszwiebeln mit ½ TL Zucker ca. 2 Min. anbraten 2 EL Wasser mit 6 EL Öl mixen und Pesto mit Salz, Pfeffer

Grundrezept Milch-Getreide-Brei

Im Mixtopf Haferflocken 8 Sek. Milch zugeben und 8 Min./100°C/Stufe 3 garen.

Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip

. 20–25 Min. einköcheln. 12–15 Min. garen.

Mais-Schinken-Muffins

In einer weiteren Schüssel Eier mit Buttermilch und Muffins im Ofen ca. 35 Min. goldgelb backen.

Knabbergemüse mit Kidneybohnen-Dip

. 2 Min. leicht rösten. fein pürieren.

Knusprige Avocadofries mit Smashed Potatoes und Sweet-Chili-Dip

. 10 Min. weich garen. Panierte Avocado im Öl ca. 3 Min. rundherum goldbraun

Veganer Linsen-Dip

In einem Topf mit ca. 700 ml Wasser aufkochen und ca ca. 3 Min. goldgelb anbraten.

Feige + Reiswaffeln

Guten Appetit!

Feine Frühlings-Minestrone

. 3–5 Min. mitbraten. . 15 Min. garen.

Obstspieße mit Joghurt-Dip

. 2–3 Min. rösten. Viel Freude beim Genießen!

Feige + Mandeln

Reh-Medaillons mit Schupfnudeln

Pfanne erneut mit 1 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer . 2 Min. andünsten.

Grundrezept Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei

Im Mixtopf alles mit Öl, Orangensaft und 40 ml Garflüssigkeit fein pürieren.

Pizza al tonno

In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe . 15 Min. backen.

Grundrezept Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei

. 15 Min. weich garen. Anschließend mit Öl und Fruchtsaft fein pürieren.

Satéspieße mit Bananen-Mandel-Dip

. 2 Min. fettfrei anrösten. Satéspieße auf dem Grill ca. 5 Min. grillen.

New York Style Hot Dog

Zwiebeln darin ca. 8 Min. glasig dünsten. Würstchen darin ca. 5 Min. erwärmen.