In einem hohen Gefäß Mango mit 1 EL Honig fein pürieren Hohes Gefäß säubern und Erdbeeren ebenfalls mit 1 EL
1 Prise Salz vermischen. 120 g Margarinestückchen Den Boden im Anschluss ca. 10 Min. backen.
Lasse ihn zwischendurch 1–2 Minuten ruhen, damit sich Heize den Ofen auf 170 °C O/U vor und backe die Ensaimada
Ca. 5 Min. vor Ende der Garzeit Spinat, 2 EL Zitronensaft Reis mit Salz, Pfeffer, 2 EL Zitronensaft und 1 EL
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Eier trennen. Inzwischen Zitrone waschen und etwa 1 TL Schale fein
. 2 cm große Würfel schneiden. kochenden Wasser ca. 7 Min. garen.
Einen Topf mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Erneut 2 EL Öl in den Topf geben, Hähnchen unter gelegentlichem
In einer Schüssel Joghurt, Milch, Puderzucker und 2 EL Zitronensaft verrühren.
Erdbeeren waschen und Strunk entfernen. In einem Cocktailshaker Gin, Wermut, Holunderblütensirup und
EL Limettensaft, 1 EL Öl und Salz gründlich vermengen Im Ofen ca. 20 Min. backen, nach ca. 10 Min. wenden
. 1 Min. einwirken lassen. den Schnittflächen ca. 2–3 Min. goldbraun grillen.
und Zwiebeln darin ca. 3 Min. scharf anbraten. . 8 Min. garen.
Limette heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Masse ca. 3–4 Std. tiefkühlen, dabei nach der ersten
Pfirsiche in einem Sieb abtropfen lassen. 3 Hälften Masse in 4 Portionsförmchen (à ca. 150 ml) füllen,
In einem Topf Milch mit 5 EL Zucker aufkochen und Bei mittlerer Stufe ca. 25 Min. zugedeckt köcheln.
. 1 cm dicker Rand stehen bleibt. Avocado mit Ei im Ofen ca. 12 Min. backen, bis das
In einem Topf etwa 1 l Wasser zum Kochen bringen. Springformboden (26 cm Durchmesser) mit Backpapier
Kartoffeln waschen, in ca. 1 cm dicke Pommes schneiden Im oberen Drittel des Ofen ca. 8–10 Min. goldbraun
darin ca. 2 Min. scharf anbraten. Shepherdʼs Pie im Ofen auf oberster Schiene ca. 15
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen . 1 cm große Stücke würfeln.