Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
In einer Schüssel 3 EL Öl und 2 EL Essig mit Salz und In einer Schüssel Stärke mit 2 EL kaltem Wasser verrühren
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
Tomaten waschen, in einer Auflaufform mit 1 EL Öl, halten.
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
Pfanne erneut mit 2 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen In einem hohen Gefäß 1 TL Senf, Eigelb, 1 EL Zitronensaft
Minz-Bananen-Split
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Banane schälen und grob würfeln. In einem hohen
Lachshäppchen mit Honigmelonen-Salsa
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft Meerrettich, Limettensaft und -schale mischen und mit Salz
Mozzarella mit Erdbeer-Salsa
In einer Schüssel 2 EL Limettensaft mit Olivenöl und Salsa mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Chicoréehäppchen mit Kakisalsa und Salami
In einer Schüssel Honig mit Orangenschale, -saft und Salzen, pfeffern und Schalotte, Kaki, Walnüsse und
Tomaten-Paprika-Salsa
Tomaten kurz blanchieren, kalt abschrecken, häuten Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und Koriandergrün zufügen
Gegrillte Thunfischsteaks mit Salsa
Währenddessen die Salsa vorbereiten. Den Saft einer halben Limette dazugeben.
Rotbarbe mit Ananas-Salsa
gebutterten Bananenblätter geben und mit dem Öl, Salz Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Anrichten
Toast Hawaii mit Salsa
Für die Estragon-Mayonnaise 8 EL leichte Mayonnaise mit 2 EL Estragonblättchen, einige Spritzer Tabasco
Chili-Hähnchen mit Salsa
Zusammen mit dem Avocadofleisch, 2 EL Limettensaft und 3 EL Olivenöl in eine Schüssel geben und mit einer
Schweinefiletrolle mit Salsa Verde
einem hohen Gefäß Kräuter und Knoblauch mit Kapern, 3 EL In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Banana-Split-Torte
In einer Schüssel Gelatine in kaltem Wasser einweichen Dabei etwa 1 EL beiseitestellen.
Aprikosen-Paprika-Salsa
In einer Schüssel Gemüse mit Zitronenschale und 1 EL Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Lauwarmer Gnocchisalat mit Salami
In einer Schüssel 4 EL Olivenöl, Balsamico und Senf In einer Pfanne 1 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen
Fisch mit Pfirsich-Salsa
Dabei den Saft auffangen. Fisch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer
Empanadas mit Salsa Verde
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen hohen Gefäß Kapern, Knoblauch und Kräuter mit 2–3 EL
Süßkartoffeltoast mit Avocado-Salsa
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Süßkartoffeltoast mit Avocado-Salsa servieren.
Grillspieße mit Kiwi-Salsa
In einer Schüssel 4 EL Öl mit Knoblauch, der Hälfte In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Fruchtig-süße Salsa
Orange und Limette halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Saft, Orangenschale, Vanillinzucker