Lauwarmer Bulgursalat mit Granatapfel, Feta und Pistazien
Pistazien schälen und hacken. Gemüse aus der Pfanne, Bulgur, Granatapfelkerne, Pistazien
Halloumi Käse aus der Pfanne mit Pistazien und Basilikum
Pistazien aus den Schalen lösen und grob hacken. Tipp: Krosser Halloumi mit Pistazien und Basilikum
Gegrillter Römersalat mit Salsa aus Melonen und Tomaten
Melone schälen, halbieren, entkernen und ebenfalls In einer Schüssel Paprika, Tomaten, Melone, Basilikum
Kalte Melonen-Gurken-Suppe mit Croûtons
Melone halbieren, mithilfe eines Löffels Kerne herauskratzen In einem Topf Melone, Gurke und Joghurt zu einer Suppe
Sommer-Salat mit Himbeeren, Melone und Zitronendressing
Melone halbieren, Kerngehäuse entfernen und mithilfe Sommersalat mit Melone und Zitronendressing im Dressing
Flammkuchen aus der Pfanne mit Serrano Schinken und Melone
Währenddessen Melone halbieren und Kerne mithilfe eines Melone schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Maronen-Kokossuppe
Die Maronen klein schneiden. Die Maronen hinzufügen und ebenfalls einige Minuten
Geröstete Maronen
Maronen kreuzweise einschneiden. Schüssel mit heißem Wasser füllen und Maronen darin
Birne Helene
Birnen vorsichtig schälen, sodass der Stiel erhalten bleibt. Zitrone halbieren, den Saft auspressen.
Birne Helene
Birnen schälen, der Länge nach halbieren und Kerngehäuse entfernen. In einem Topf Wein, Zucker und Vanilleschote
Maronen im Backofen
Maronen mit einer Messerspitze kreuzweise einritzen Auf einem Backblech mit Backpapier Maronen verteilen
Ofengeröstetes Karotten-Fenchel-Gemüse mit Dattelcouscous und Pistazien
Datteln und Pistazien fein hacken und zum Couscous
Gebratene Maultaschen auf Krautsalat mit geschmorten Zwiebeln und Pistazien
Pistazien grob hacken. Krautsalat legen und mit geschmorten Zwiebeln und Pistazien
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Pfanne 1 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Pistazien Erbsen-Minz-Risotto in tiefen Tellern anrichten und mit Pistazien
Salat mit Basilikum und gebratenen Aprikosen zu Frischkäse mit Pistazien
Pistazien aus den Schalen lösen und hacken. Mit Pistazien-Frischkäse servieren.
Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
Vorbereitetes Fruchtfleisch der Melonen würfeln und Honig-Joghurt über den Melonen-Salat träufeln und mit
Tortellini mit Kürbis und Maronen
Kürbis, Maronen und Thymian zugeben und ca. 4–5 Min Tortellini mit Kürbis und Maronen mit Salz und Pfeffer
Maronen-Risotto mit Speck
Maronen je nach Größe halbieren. Maronen in den Topf geben, mit Wein ablöschen und diesen
Rotkohlsalat mit Granatapfelkernen und Maronen
Maronen grob hacken und ca. 2 Min. mit dem Tofu anrösten Restlichen Tofu, Maronen, Feigen und Granatapfelkerne
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Maronen
In einer Schüssel Maronen mit 1 EL Aprikosenkonfitüre verstreichen und mit Ziegenkäse, Frühlingszwiebeln, Maronen
Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln
Pistazien grob hacken. In der Schüssel Oliven, Pistazien, restlichen Zitronenabrieb
Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
Derweil Melone schälen und würfeln. Die Schüssel säubern und darin Melone, Tomaten und