Kidneybohnen-Mais-Salat mit Avocado
Bohnen und Mais in ein Sieb gießen und abtropfen lassen Tomaten waschen und halbieren.
Chinesische Mie-Nudel-Suppe
Mie-Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen Eier schälen, halbieren, mit Mie-Nudeln, Frühlingszwiebeln
Coq au vin mit Weißwein
Danach Schalotten und Champignons im Topf ca. 4 Min Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren.
Chili sin Carne mit Linsen
Linsen und Öl zugeben und 4 Min. Kartoffeln, Gemüsebrühe, gehackte Tomaten, Tomatenmark
Pflaumen-Ingwer-Konfitüre mit Gin
Ca. 4 Min. unter ständigem Rühren leicht köcheln. mit Gin heiß in saubere Schraubgläser füllen.
Avocado-Salat mit gegrilltem Mais
Mais mit 1 EL Öl einpinseln und rundherum ca. 5 Min In einer Salatschüssel Avocado, Mais, Frühlingszwiebeln
Nudeln mit Würstchen, Erbsen und Mais
Öl zugeben und 3 Min./Anbratstufe braten. Nudeln und Mais zugeben und Linkslauf/7 Min./100 °C
Mit Limette verfeinertes Hähnchen an gebackener Süßkartoffel mit minziger Tomtaten-Salsa
Tomaten waschen, Strunk entfernen, zunächst grob würfeln Süßkartoffeln aus dem Ofen nehmen und mit Limettenhähnchen, Tomaten-Minz-Salsa
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
das Salzwasser kocht, die Kartoffeln darin ca. 8 Min Nach ca. 4 Min.
Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
hohen Gefäß Rote Bete mit Zitronenschale, Dill und Gin Rote-Bete-Gin-Masse auf dem Lachs gleichmäßig verteilen
Gegrillte Hähnchenspieße mit Avocado-Mais-Salsa
Mais in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Mit Avocado-Mais-Salsa servieren. Guten Appetit!
Chili sin carne mit Vemondo Hack
Gehackte Tomaten zugeben und mit Brühe ablöschen. Nach ca. 20 Min. Mais und Bohnen zugeben.
Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
Lauch längs halbieren, Wurzelende abschneiden, in Ringe Mais in ein Sieb gießen und abtropfen lassen.
Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed
Minze waschen und beiseitelegen. Mit Grapefruitschale und Minze garnieren.
One Pot Pasta mit Zucchini und Mais
Penne ins kochende Wasser geben und ca. 9 Min. bissfest In ein Sieb Mais abgießen und abtropfen lassen.
Bulgogi Bowl mit Mashed Sweet Potatoes, Zucchini-Orangen-Salsa, Minze und Erdnusscrunch
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen Fleisch im Öl ca. 3 Min. scharf anbraten.
Spaghetti mit bunter Mais-Bolognese und Feldsalat mit Honigvinaigrette
Mit Mais und Saft sowie gehackten Tomaten ablöschen Bunte Mais-Bolognese abschmecken.
Longdrink mit Grapefruit und Wild Burrow Irish Gin
jeweils 3 cl Zitronensaft geben. 5 cl Wild Burrow Irish Gin Tipp: Für eine alkoholfreie Version den Gin weglassen
Longdrink mit Granatapfel und Wild Burrow Irish Gin
und 1 cl Zitronensaft geben. 4 cl Wild Burrow Irish Gin Tipp: Für die alkoholfreie Version den Gin weglassen
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
Mit passierten Tomaten und Brühe ablöschen, aufkochen und ca. 20–25 Min. einköcheln.
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
Danach ohne Deckel ca. 6–8 Min. weitergaren. Tipp: Dazu passt eine Guacamole oder eine Tomaten-Salsa
Spargel-Banh-Mi mit Wasabi-Mayo
Das Öl in einer Grillpfanne erhitzen und die Tomaten Die Lauchzwiebeln putzen und schräg in dünne Ringe