Chili Sin Carne
Zwiebel halbieren, schälen und würfeln. Chili Sin Carne für ca. 60 Min. kochen lassen.
Gin-Tonic-Sorbet
Wasser hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 5 Min Basilikumblätter, Limettensaft, Gin und Tonic Water
Gin-Tonic-Tiramisu
mit Crème fraîche, Joghurt, Puderzucker (10 Lidl-Löffel Gin und Tonic unterrühren.
Mais-Schinken-Muffins
Kochschinken würfeln. Zur Mehlmischung geben und mit einem Löffel kurz unterziehen
Hackfleischsuppe mit Lauch und Mais
waschen und den weißen bis hellgrünen Teil in dünne Ringe zimmerwarme Gemüsebrühe, abgespülten und abgetropften Mais
Mais gegrillt mit Chili
bestreichen und am Rand des Grills rundherum ca. 10–15 Min restlichen Butter bestreichen und im Kräuter-Erdnuss-Mix
Büffel-Burrata mit gerösteten Tomaten und Oliven an Walnuss-Baguette
Honig, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen ca. 20 Min Walnusskernöl bestreichen, salzen und die letzten ca. 7 Min
Gebratene vegane Spätzle mit sautiertem Apfel und Champignons
Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen, halbieren und Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln.
Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat
Teigkugeln mit einem Küchentuch abgedeckt ca. 15 Min Zucchini waschen, Enden entfernen und würfeln.
Kasseler in Apfel-Schalotten-Sud mit Haselnuss-Schupfnudeln
und würfeln. Alles ca. 10 Min. köcheln.
Veganer Rösti-Burger mit Apfel-Sauerkraut und Senfcreme
Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und klein würfeln In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Apfel
Würstchen, Wedges, Rosmarinkarotten und Tomaten-Apfel-Dip
Apfel waschen und grob reiben. und Tomatenmark darin ca. 3 Min. anbraten.
Apfel-Rotkohl mit Kartoffel-Klößen in Macadamia-Nusspanade
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und
Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
Kartoffeln schälen und grob würfeln. Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und
Schweinemedaillons im Speckmantel auf cremigen Risotto mit Apfel und Lauch
Schalotten schälen und fein würfeln. und in ca. 1 cm feine Würfel schneiden.
Minutensteaks mit Kohlrabi-Püree an Rosenkohl mit Honig-Äpfeln
Kohlrabis waschen, schälen und in ca. 1 cm große Stücke würfeln Äpfel waschen und in ca. 1 cm große Stücke würfeln.
Hähnchen-Piccata mit Apfel-Tomaten-Gemüse und Gnocchi
und die Zwiebelwürfel darin mit 1 EL Zucker ca. 2 Min Äpfel und Tomaten zugeben und ca. 3 Min. anbraten.
Piroggen - gebackene Piroschki-Teigtaschen mit Füllung aus Apfel
Äpfel schälen, vierteln, entkernen, grob raspeln und Apfel-Füllung darauf verteilen, Teig zu Halbkreisen
Gnocchi „Kinder-Carbonara“ mit gekochtem Schinken, Champignons und Erbsen
Gnocchi in das siedende Salzwasser geben und ca. 5 Min Nach ca. 3 Min. Erbsen zugeben.