Botwinka – Polnische Rote-Bete-Suppe
Rote Beete abgießen, dabei die Flüssigkeit auffangen Karotten, Kartoffeln, Sellerie, Rote Bete und Zwiebel
Flammkuchen mit roten Zwiebeln, Walnuss und Birne
In einer Schüssel Mehl, Öl, Salz und Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Die Teigkugel in Folie
Veganer Rote-Linsen-Aufstrich mit Curry
Linsen waschen. In einem Topf mit ca. 500 ml Wasser aufkochen und ca. 20 Min. weich kochen. Inzwischen
Rote-Bete-Pumpernickel-Tartar auf Avocado
Rote Bete in ein Sieb abgießen und in kleine Würfel In einer Schüssel Rote Bete, Schalotte, Pumpernickel
Protein-Müsliriegel mit Nüssen und roten Linsen
Rote Linsen in 500 ml Wasser ca. 8 Min. bissfest kochen
Vegane Falafel aus Roter Bete mit Currydip
Kichererbsen und Rote Bete in ein Sieb abgießen. Rote Bete zugeben und erneut 5 Sek.
Salat mit roten Linsen, Camembert und Trauben
In den Kocheinsatz rote Linsen geben und in den Mixbehälter
Marinierte Rote Bete mit Ziegenkäse und Pinienkern-Topping
Rote Bete in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Rote Bete aus der Marinade entnehmen, mit Ziegenkäse
Brot mit körnigem Frischkäse, rotem Pesto und Tomaten
Cherrytomaten waschen und in feine Scheiben schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter
Spaghetti mit geröstetem Brokkoli an rotem Pesto mit Mandeln
Rote Zwiebeln schälen und fein würfeln. 1 EL Olivenöl Tropfnasse Spaghetti sofort im Topf mit rotem Mandel-Pesto
Ricotta-Spinat-Ravioli mit rotem Grillgemüse und Mozzarella
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. In einem Topf ca. 0,5 l Salzwasser auf mittlerer Stufe zum Kochen
Brot mit veganem Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich
Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich auf Brotscheiben verteilen
Quinoa-Basilikum-Taler mit Feldsalat und Roter Bete
Derweil Rote Bete in einem Sieb abtropfen und in 1 Quinoa-Basilikum-Bällchen auf den Feldsalat mit Roter
Glacierte Karotten mit Rote-Bete-Stampf und Crôutons
Derweil Rote Bete abtropfen lassen, klein würfeln und Rote-Bete-Stampf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rote-Bete-Suppe mit Radieschen, Croutons und Kresse
Rote Bete ebenfalls grob würfeln. Fertige Rote Bete Suppe mit Radieschen fein pürieren
Rote-Bete-Pesto auf Frühlings-Cracker mit Parmesanhobeln
In einem hohen Gefäß Rote Bete, Olivenöl, Knoblauch Cracker mit Rote-Bete-Pesto und Parmesanhobeln bis
Carpaccio von Roter Bete an Ziegenkäse und karamelisierter Walnuss
Rote Bete abtropfen lassen und in sehr feine Scheiben Rote-Bete-Scheiben flach darauf ausbreiten und mit
Gebratenes Filet vom Kabeljau mit roten Linsen und Minze
Den Kabeljau am besten im Kühlschrank über Nacht langsam auftauen lassen. In einem Topf ca. 2 l Wasser
Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln
Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen. Ingwer und Knoblauch schälen und in möglichst feine Würfel
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Gewürzgurken und Rote Bete klein würfeln. Zwiebel, Gewürzgurke und Rote Bete zugeben und unterrühren
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
Die Pilze, gekochte Eier, Käsespäne und den rohen Schinken
Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis
Zwiebel halbieren, schälen und die Hälften vierteln. Knoblauch schälen, halbieren und in feine Streifen
Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Rote Bete grob in eine Schüssel raspeln. Rote Bete in der Schüssel mit Petersilie und Frischkäse
Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
Rote Bete abtropfen lassen und grob würfeln. Rote Bete, Zwiebel, Knoblauch und restlichen Thymian