Schoko-Kürbis-Kuchen mit Kokosraspeln
Für das Kürbispüree den Kürbis halbieren und mit der Kürbis für 30-40 Minuten auf mittlerer Schiene backen
Süß-saures Kürbis-Chutney
Kürbis waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und In den Mixbehälter Zwiebel, Thymian und Kürbis geben
Hackbällchen mit Kürbis, Apfel & Salat
Den Feta fein zerbröseln. 100 g Kürbis grob raspeln Für den Salat den restlichen Kürbis dünn hobeln.
Kürbis mit Salami und gebratenem Mozzarella
Kürbis waschen, längs halbieren, Kerne herauskratzen die Kürbisspalten einlegen, nochmals aufkochen und Kürbis
Kürbis-Pancakes mit Beeren-Sojaghurt
Kürbis waschen, Kerngehäuse entfernen und grob würfeln Kürbis in ein Sieb abgießen, etwas abkühlen lassen
Winter-Bowl mit Rosenkohl und Kürbis
Kürbis waschen, halbieren und Kerne mit einem Löffel Kürbis mit Schale grob würfeln.
Weißweinrisotto mit würzig gebackenem Kürbis
Nach der Hälfte der Backzeit Kürbis wenden. Fertigen Kürbis aus dem Ofen nehmen.
Minischnitzel mit Kartoffel-Kürbis-Püree
In einem Topf Kartoffeln und Kürbis mit Salzwasser Kartoffeln und Kürbis abgießen, ausdampfen lassen.
Kürbis-Apfel-Curry mit Mangodip
Kürbis waschen, faseriges Innere und Kerne aus dem Kürbis entfernen.
Rinder-Gulasch mit Kürbis und Kartoffeln
Kürbis waschen, halbieren, Kerne mithilfe eines Löffels Rinder-Gulasch mit Kürbis und Kartoffeln auf Tellern
Kürbis-Quark-Plinsen mit Feldsalat
Kürbis waschen, halbieren, schälen, entkernen und klein Karotte und Kürbis im kochenden Wasser zugedeckt ca
Kürbis-Risotto mit Schweinefilet und Rosenkohl
Kürbis halbieren, mit einem Löffel entkernen und mit Kürbis dazugeben und anschließend mit 1 Kelle Brühe
Glutenfreie Kürbis-Karotten-Quiche
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren, Kerne mit mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel mit Karotten und Kürbis
Pasta mit Lachs-Kürbis-Sauce
Kürbis waschen, Enden dünn abschneiden, halbieren und Nudeln unterheben, durchmischen und ggf. mit Salz und
Kartoffel-Kürbis-Püree mit Pilzgemüse
Kürbis waschen, halbieren, mithilfe eines Löffels entkernen In einem Topf Kartoffeln und Kürbis mit Salzwasser
Kürbis-Kokos-Suppe mit Hähnchen
Kürbis schälen, halbieren, Kerne und faseriges Innere Kürbis zugeben und ca. 4–5 Min. mitbraten.
Kürbis-Puten-Topf mit Reis
Kürbis waschen, halbieren, Kerne mithilfe eines Löffels Topf erneut mit 2 EL Öl erhitzen und Zwiebeln, Kürbis
Kürbis-Ingwer-Puffer mit Birnenquark
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren und Kerne Kürbis mit Schale grob raspeln.
Szegediner Kürbis-Auberginen-Gulasch
Kürbis waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Kürbis, Karotten und Paprika dazugeben und nochmals
Pappardelle-Nudeln mit Garnelen und grünem Spargel
großen Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen und Nudeln Nudeln untermischen und Pappardelle-Nudeln mit Garnelen
Schinken-Nudel-Auflauf mit Champignons und Tomaten
Nudeln im siedenden Salzwasser ca. 6 Min. kochen. Nudeln in ein Sieb abgießen und in eine Auflaufform
Tagliatelle-Nudeln mit Garnelen und Oliven-Tapenade
Dabei etwa ein Tasse Nudel-Kochwasser auffangen. Sie passen auch ausgezeichnet zu Nudeln.