Zucker mit Wasser aufkochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Zitronen auspressen. Zitronen
Für den Drip die Schokolade grob hacken und über dem langstieligen Teelöffel die flüssige Schokolade als Drip
Den Feldsalat waschen und schleudern und in einer großen Salatschale bereitstellen. Den Parmesan hobeln
In einem Topf auf niedriger Stufe 60 g Butter schmelzen und abkühlen lassen. In einer Schüssel 60 g
, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und in Ringe Knusprige Ente mit süß-sauren Karotten garniert servieren
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rosenkohl waschen, ggf. Strünke dünn abschneiden und halbieren
Rotkohl abschmecken und mit Pastinakenpüree und süßer
Putenbrustfilet süß-sauer mit Reis auf Tellern anrichten
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. In einer Schüssel
Kirschen waschen, Stiele entfernen und optional entkernen. In einem Topf Kirschen mit Wasser, 150 g
mithilfe einer Palette oder eines Messers ca. 5 cm dick Süße Waffel-Burger im Tiefkühlfach mind. 1 Std. durchfrieren
Weißwürste aus dem Wasser nehmen, kurz abtropfen und mit süßem
Orange so dick schälen, dass auch die weiße Innenhaut Rinder-Chop-Suey mit dem Reis auf Tellern anrichten
, trocken schütteln, Enden entfernen und in feine Ringe Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote