Salat mit Feta und gekochten Eiern
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Rinder-Flank-Steak-Fajitas
Flank Steak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und in
Bitter-süßer Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert
Ofen inkl. Backblech auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Camembert in Scheiben schneiden. Thymian
Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen So vermeidest du, dass das Fleisch zu lange ruht und
Mango-Currywurst mit Kartoffelecken und süß-sauren Krautsalat
Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden mit etwas Curry bestreuen und Mango-Currywurst mit süß-sauren
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Stir Fry mit Reis
Reis auf Teller anrichten, Stir Fry darübergeben und Tipp: Achte darauf, dass die Pfanne vor dem Anbraten
Süße Birnen mit Safran
Die Birnen vierteln, das Kerngehäuse heraus schneiden und die Birnenviertel bereithalten. Den Zucker
Ziegenkäsenocken auf nussigem Feldsalat
Eier trennen, Eigelb in eine Schüssel geben und mit Ziegenfrischkäse, Grieß und Mehl verrühren. Mit
Brioche Burger Buns
Die Mischung 10 Minuten an einem warmen Ort stehen Anschließend die Buns mit Sesam bestreuen.
Granola-Cups mit Orangencreme
Mit der Haferflocken-Nuss-Mischung vermengen. Granola Cups aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen
Hot Cross Buns
und Rosinen zugeben und klebrigen Teig auf einer stark Heiße Hot Cross Buns mit Aprikosenkonfitüre bestreichen
Nasi Goreng mit Omelettschnecken
Nasi Goreng auf Tellern anrichten, Omelettschnecken Tipp: Das Nasi Goreng vor dem Servieren nach Belieben
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden
Spargel mit pochierten Eiern und Basilikum-Sabayon
Darauf achten, dass die Eimasse nicht zu heiß wird
Steaks mit Kruste, Kartoffelpüree und grüner Sauce
Steaks waschen, trocken tupfen, zwischen Frischhaltefolie Steaks mit Kräuter-Senf-Kruste aus dem Ofen nehmen,
Sirloin Steak mit Kräuter-Parmesan-Topping
Sirloin Steaks aus dem Kühlschrank nehmen und zum Sirloin Steaks kräftig salzen und rundherum ca. 4–5
Mediterranes Steak mit Tomatencaponata und Thymian-Kritharaki
Steaks waschen und trocken tupfen. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen
Steak mit Pommes, Kräuterbutter und Karotten-Salat
Steaks kräftig salzen und ca. 3 Min. rundherum scharf Anschließend die Steaks in Alufolie gewickelt bis zum
Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Steaks Parmesanpommes mit den Steaks auf Tellern anrichten
Steaks mit karamellisiertem Ofenkürbis, Chilimais und Kräuterbutter
Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren und Stielansatz dünn abschneiden, halbieren und die Kerne