Marinierte Steaks mit Mango-Chutney
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und Steaks aus der Marinade nehmen und im heißen Öl von
Rinder-Flank-Steak-Fajitas
Flank Steak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und in
Mango-Currywurst mit Kartoffelecken und süß-sauren Krautsalat
Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden mit etwas Curry bestreuen und Mango-Currywurst mit süß-sauren
Bitter-süßer Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert
Ofen inkl. Backblech auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Camembert in Scheiben schneiden. Thymian
Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen So vermeidest du, dass das Fleisch zu lange ruht und
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Stir Fry mit Reis
Reis auf Teller anrichten, Stir Fry darübergeben und Tipp: Achte darauf, dass die Pfanne vor dem Anbraten
Süße Birnen mit Safran
Die Birnen vierteln, das Kerngehäuse heraus schneiden und die Birnenviertel bereithalten. Den Zucker
Brioche Burger Buns
Die Mischung 10 Minuten an einem warmen Ort stehen Anschließend die Buns mit Sesam bestreuen.
Granola-Cups mit Orangencreme
Mit der Haferflocken-Nuss-Mischung vermengen. Granola Cups aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen
Ziegenkäsenocken auf nussigem Feldsalat
Eier trennen, Eigelb in eine Schüssel geben und mit Ziegenfrischkäse, Grieß und Mehl verrühren. Mit
Hot Cross Buns
und Rosinen zugeben und klebrigen Teig auf einer stark Heiße Hot Cross Buns mit Aprikosenkonfitüre bestreichen
Nasi Goreng mit Omelettschnecken
Nasi Goreng auf Tellern anrichten, Omelettschnecken Tipp: Das Nasi Goreng vor dem Servieren nach Belieben
Mediterranes Steak mit Tomatencaponata und Thymian-Kritharaki
Steaks waschen und trocken tupfen. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen
Sirloin Steak mit Kräuter-Parmesan-Topping
Sirloin Steaks aus dem Kühlschrank nehmen und zum Sirloin Steaks kräftig salzen und rundherum ca. 4–5
Steak mit Pommes, Kräuterbutter und Karotten-Salat
Steaks kräftig salzen und ca. 3 Min. rundherum scharf Anschließend die Steaks in Alufolie gewickelt bis zum
Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Steaks Parmesanpommes mit den Steaks auf Tellern anrichten
Steaks mit karamellisiertem Ofenkürbis, Chilimais und Kräuterbutter
Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren und Stielansatz dünn abschneiden, halbieren und die Kerne
Steaks vom Rinderfilet und Rote-Bete-Gurkensalat
Steaks vom Rinderfilet zum Temperieren aus dem Kühlschrank Für das Dressing in einer Schüssel Honig, süßen Senf
Steaks mit Spinatreis und Frischkäse-Ofen-Tomaten
Steaks waschen, trocken tupfen und etwas flach klopfen Steaks salzen und im Öl rundherum ca. 2 Min. goldbraun
T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata
T-Bone-Steak vom Kalb waschen, trocken tupfen und zum Steaks salzen und von jeder Seite ca. 2–3 Min. scharf