Steaks vom Rinderfilet und Rote-Bete-Gurkensalat
Steaks vom Rinderfilet zum Temperieren aus dem Kühlschrank Für das Dressing in einer Schüssel Honig, süßen Senf
Steaks mit Spinatreis und Frischkäse-Ofen-Tomaten
Steaks waschen, trocken tupfen und etwas flach klopfen Steaks salzen und im Öl rundherum ca. 2 Min. goldbraun
T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata
T-Bone-Steak vom Kalb waschen, trocken tupfen und zum Steaks salzen und von jeder Seite ca. 2–3 Min. scharf
Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak
Rib-Eye-Steaks bei Raumtemperatur temperieren lassen Steaks in eine Auflaufform geben.
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
Hähnchen, Süß-Kartoffelpüree und Tomaten-Minz-Salsa
Stir-fry mit Brokkoli und Cashewkernen
Tipp: Als Stir-fry bezeichnet man eine aus China stammende verschiedene Zutaten in heißem Öl unter ständigem Rühren (stir
Irish Stew - Eintopf mit Rindfleisch
Stew zugedeckt ca. 90–120 Min. leicht köcheln, bis Irish Stew mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Petersilie
Stir Fry mit Kohl und Würstchen
Würstchen-Zwiebel-Mischung zu den Nüssen geben und Stir Fry mit Kohl und Würstchen auf Tellern anrichten
Carbonada criolla – scharfer Rindergulasch mit buntem Gemüse und süßen Früchten
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen
Steaks mit Kräuterbutter, Gemüse vom Kohlrabi und Fächer-Kartoffeln
zwischen 2 Kochlöffelstiele klemmen und so schneiden, dass Dabei darauf achten, dass der Kohlrabi Röstaromen annimmt
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und mit Salz Dadurch erhält sie einen nussigen Geschmack.
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Steaks vom Schweinenacken waschen, trocken tupfen und
Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl
Steaks vom Schwein waschen, trocken tupfen, leicht Schweine-Steaks im oberen Drittel des Ofens ca. 7–9
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Rib-Eye-Steaks zum Temperieren beiseitelegen. Steaks mit etwas Öl bestreichen.
Stir-fry Schweinefilet mit Pak Choi
Filet waschen, trocken tupfen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit 1 ½ EL Sojasauce
Steaks mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Champignons und schwäbischen Spätzle
Steaks waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer Steaks rundherum ca. 3 Min. scharf anbraten.
Steak vom Rind mit geschmorten Balsamico-Zwiebeln an Rosmarin-Kartoffeln
Steaks vom Rind waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Pfanne 2 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen, Rinder-Steaks
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren In einem hohen Gefäß Senf, süßen Senf und Zitronensaft
Steak mit Orangen-Gewürz-Butter, Pommes frites und Karottensalat
Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Steaks salzen und im heißen Öl ca. 2 Min. rundherum
Steaks vom Schwein im Kräuter-Gewürz-Mantel mit Rucola-Tomatensalat
Steaks vom Schwein waschen und trocken tupfen. , dass die Kräuter nicht zu dunkel werden und verbrennen
Steak vom Rind mit Haselnuss verfeinert an Süßkartoffelpüree und Speck-Bohnen
Steak vom Rind waschen, trocken tupfen und mit Salz Süß-Kartoffelpüree und Rindersteak mit Haselnusshaube