Gebratenes Steak vom Rind an Birnen-Chutney mit Rosmarin und Selleriepüree
Steak vom Rind waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Tipp: Es ist wichtig, dass das Fleisch nach dem Braten
Nacken-Steaks vom Schwein mit Mango-Salsa und frischem Basilikum
Für die Salsa Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern Tomaten waschen, Strunk und Kerne entfernen, Fruchtfleisch
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
Kartoffelecken aus dem Ofen nehmen, mit Zaziki-Salat und Steaks
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Puten-Steaks Kartoffelpüree, Puten-Steaks und Tomaten-Bohnen-Salat
Nussig gefüllte Hähnchenbrust mit Petersilienreis und Paprikagemüse
Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und würfeln Nussig gefüllte Hähnchenbrüste in Scheiben schneiden
Braune Jus
Die Knochen auf einem Backblech für eine Stunde bei 180 Grad im Backofen rösten, wo sie ein schönes
Schweinehalssteak USA
Die Steaks aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen (https://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/genuss-tipps-trends
Krautsalat USA
Den Krautkopf vierteln, den Strunk entfernen, dann in feine Streifen schneiden. Paprikaschote vierteln
Schweine-Steak mit cremigen weißen Bohnen, Porree und knusprigen Minikartoffeln
Schweine-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Wichtig ist, dass dabei der Deckel geschlossen bleibt
Steaks vom Rinderfilet mit gebackener Kruste vom Apfel an Kartoffel-Klößen mit Rotkohl
Rinderfilet-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Rinderfilet-Steaks im oberen Drittel des Ofens ca.
Röstzwiebel-Steaks vom Schwein mit Busch-Bohnen und Vinaigrette auf Schupfnudeln von der Kartoffel
In einer Schüssel Schalotten, Senf, süßen Senf, 2 EL Steaks darin rundherum ca. 2 Min. scharf anbraten,
Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
Rosmarin und Thymian auf die Steaks legen. Die Steaks aus dem Ofen nehmen.
Maispoularde mit Schmorgemüse und klarem Thymian Jus, dazu Butterspätzle mit Röstzwiebeln
In den Bräter kommt das geschnippelte Gemüse. Die Maispoularde wird gewaschen, gesalzen und mit getrocknetem
Puten-Steak mit gebröselter Knoblauch-Kruste an Tomaten-Bohnen-Ragout auf Reis
Puten-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Puten-Steaks rundherum ca. 2 Min. anbraten, auf ein
Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
Apfel waschen, vierteln, Kerne entfernen und längs Schweine-Steaks abwaschen, trocken tupfen und salzen
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
Schalottenwürfel in einer Schüssel mit Senf, süßem aber nicht übergart und zäh wird, ist es wichtig, dass
Asiatische-Steak-Streifen vom Schwein mit Honig-Karotten und Erdnuss-Kokos-Reis
abwaschen, trocken tupfen und quer in ca. 0,5 cm breite Steak-Streifen Die asiatischen Steak-Streifen daneben anrichten, übrige
Brokkoli-Paprika-Stir-Fry an Reis mit Cashewkernen und Basilikum
Broccoli-Paprika-Stir-Fry mit Salz und Pfeffer abschmecken Info: Als Stir-fry bezeichnet man eine aus China stammende
Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen
In einem Topf ca. 4–5 l Salzwasser aufkochen. Eine große Pfanne fettfrei auf mittlerer bis hoher Stufe
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Tofu Stir Fry auf Teller verteilen und mit Koriander
Vegetarisches Nasi Goreng mit Asiacrêpes und Röstzwiebel-Erdnuss-Crunch
Falls gewünscht, dem Nasi Goreng etwas Wasser zufügen Nasi Goreng mittig auf Teller geben, Crêpestreifen
Joghurt mit Blaubeer-Erdbeer-Mus
Erdbeeren waschen, Strünke entfernen und vierteln. Blaubeeren waschen. 3/4 des Obstes in einem hohen
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Rinderhüfte à la Duxelles mit Jus und Lauch servieren