Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln vom Stiel abziehen und fein hacken. In einer Pfanne auf
Low Carb Käsekuchen mit Kokos und Himbeeren
Backpulver mit dem Mehl, den Raspeln, der Butter und der Hälfte vom Erythrit zu einem krümeligen Teig
Low-Carb Big-Mac-Rolle
Alle Zutaten verrühren und auf ein mit Backpapier belegtes Bei 180 Grad O/U-Hitze20 Minuten backen.
Gegrillte Zucchini mit Kräuter-Zitronen-Öl
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer verrühren.
Spaghetti mit Paprika-Knoblauch-Öl und Parmesan
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Zitrone waschen, ca. 1 TL Zitronenschale abreiben,
Oladi – Pfannkuchen
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Oladi beiseitestellen und Vorgang wiederholen, bis
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Für das Chiliöl im gesäuberten Topf 5 EL Öl auf hoher
Rosmarinhähnchen mit Parmesanpommes, Champignons und Kräuter-Knoblauch-Öl
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe In der Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Low-Carb-Kuchen
Backofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-Unterhitze) vorheizen. Schokolade mithilfe einer Küchenreibe
Low-Carb-Apfelkuchen
Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark auskratzen und mit Butter und Xylit in eine Schüssel
Low-Carb-Porridge
Flohsamenschalen in einen Topf geben und mit 250 ml Wasser und 250 ml Kokosmilch aufgießen.
Low-Carb-Lasagne
Ofen auf 180 °C Ober-und Unterhitze vorheizen. Zwiebel fein hacken, in einer großen Pfanne 1 Minute
Low-Carb-Pizza
400 ml Wasser mit der Gemüsebrühe in einem kleinen Low Carb Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Salz und Pfeffer
Low-Carb-Burger
Für die Burger Buns den Backofen auf 150 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 130 Grad) vorheizen. Backblech
Low-Carb-Muffins
Die Zucker-Öl-Masse mit Eigelb, Quark und Crème fraîche Zitronenabrieb und dem Vanillemark unter die Ei-Quark-Öl-Masse
Low-Carb-Flammkuchen
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Umluft) vorheizen. Eier unter Zuhilfenahme eines Handrührgerätes
