Lachs-Omelett mit Kräutern
Fruchtfleisch in dünne Streifen schneiden. Omeletts jeweils mit Kräutern, Avocado und Lachs belegen
Kohlrabi-Suppe mit Lachs
Lachs ggf. über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen Dampfgaraufsatz abnehmen und Lachs beiseitelegen.
Orangen-Lachs auf Chinakohl
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Mit Reis und Orangen-Lachs servieren.
Crostini mit Teriyaki-Lachs
Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch Geröstetes Ciabatta mit Avocado bestreichen, Teriyaki-Lachs
Zitronen-Lachs mit Salat
schräg in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Salat und Gurke mit dem Dressing vermengen.
Crostini mit Avocadocreme und Lachs
Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch Lachs grob zerzupfen und auf den Crostini mit Avocadocreme
Spaghetti mit Lachs und Zucchini
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Zucchini waschen, Enden entfernen, längs halbieren
Misosuppe mit Lachs und Gemüse
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Karotten schälen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden
Gebackener Lachs auf Fenchelgemüse
Lachs über Nacht zum Auftauen in den Kühlschrank legen Knollen halbieren, Strunk entfernen und Knollen quer in dünne
Risotto mit Lachs und Schnittlauch
Lachsfilet am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Am Ende der Garzeit prüfen, ob der Risottoreis gar
Salat mit gebratenem Lachs
Lachsfilet am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Salat mit Dressing vermengen, auf Tellern anrichten
Lachs-Spinat-Quiche
Blattspinat und Lachsfilet am besten über Nacht im In einer Schüssel Mehl und 1 Prise Salz vermengen.
Lachs im Ofen mit Gemüse
Gemüse auf ein Backblech geben und mit 2 EL Öl vermengen Lachs im Ofen mit Gemüse ca. 12–15 Min. zu Ende garen
Pfeffer-Frischkäse-Spinnen
Johannisbeeren als Augen in die Pfeffer-Frischkäse-Spinnen die Frischkäsebällchen stecken, sodass sie an eine Spinne
Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
Inzwischen Penne-Rigate-Nudeln im kochenden Salzwasser Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße auf Tellern
Hot Dog mit Frischkäse und Avocado
Die Avocado in Scheiben schneiden. Diese mit der Milch-Frischkäse-Mischung bestreichen, Avocado
Avocado-No-Bake-Cake
Übriges Öl mit der Nuss-Frucht-Püree vermengen. Für mindestens 4 Std. besser über Nacht im Kühlschrank
Majoran-Kartoffeln mit Avocado-Zaziki
Nach ca. 15 Minuten die Kartoffeln einmal wenden. Olivenöl (2 EL) vermengen.
Avocado-Tomaten-Brot mit Spiegelei
Avocado halbieren, Kern entfernen und mithilfe eines Avocado in Streifen schneiden.