Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
Lauch-Stange am unteren Ende halten, fächerförmig aufklappen Danach in dünne Streifen schneiden.
Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
Lauch vom Wurzelende befreien, längs halbieren, quer Spätzle mit den Speck vermengen, auf Teller verteilen
Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und längs vierteln Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa mit etwas
Gebratene Schupfnudeln mit Champignons und Lauch an Haselnuss-Crunch
Lauch längs halbieren, Wurzelende entfernen, schräg Lauch abgießen und abtropfen lassen.
Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
Lauchstange in dünne Streifen schneiden und in einem und Olivenöl ebenfalls zugeben und gut vermengen.
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in dünne Schnitzel salzen, im Mehl wenden, überschüssiges Mehl
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
Lauch waschen, Wurzelende entfernen und leicht schräg die Nudeln zurück in den Topf geben und mit Pesto vermengen
Sellerie-Räuchertofu-Päckchen mit Thymian und Sellerie-Lauch-Gemüse
Sellerie entrinden und in ca. 8 mm dünne Scheiben Sellerie-Räuchertofu-Päckchen auf das untere Ende der
Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
längs halbieren. Anschließend in dünne Streifen schneiden.
Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous
Haselnüsse und Pistazien für ca. 2 Min. unter ständigem Wenden Lauch mit Wurzelenden längs halbieren, ggf. welke Blätter
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in dünne Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, Karotten und Lauch
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Lauch längs halbieren, fächerförmig aufklappen und Anschließend schräg in dünne Streifen schneiden.
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
unschönen oberen Enden entfernen. Schnitzel salzen, beidseitig im Gewürzmehl wenden bzw