Thunfisch-Tacos
Für die Tacos das Weizenmehl mit dem warmen Wasser Alles zusammen in einer Schüssel miteinander vermengen
Kartoffelpfanne mit Lauch
Von den Lauchstangen den Wurzelansatz entfernen, Lauch Frühlingszwiebeln putzen und ebenfalls in dünne Ringe
Putengeschnetzeltes mit Lauch
Lauch und Champignons putzen, Lauch in Ringe und Champignons Unser Tipp: Anstelle von Champignons Möhren verwenden
Risotto mit Lauch
und in dünne Ringe schneiden. Die Marinade zugeben und den Lachs darin wenden und
Nacho-Salat
Für die Guacamole die Avocado entkernen und in eine Alles mit einer Gabel vermischen und dabei die Avocado
Nacho-Raclette
Tomaten, Schalotte und Petersilie mit Olivenöl und Salz vermengen Raclette-Pfännchen mit Nachos füllen.
Rindfleisch-Tacos
Maismehl und Salz in einer Schüssel vermengen. 150 Tacos für 30 Sekunden in der Mikrowelle oder im vorgeheizten
Nachos selber machen
Aus den Teigkreisen Nachos zurechtschneiden und auf Nachos für 6-10 Minuten backen (je nach Dicke der Nachos
Grünkohl Tacos
Die Avocado schälen und in Streifen schneiden, die Die Tacos zuerst mit etwas Hummus, dann mit Kohlsalat
Birria Tacos
Für die Birria Zwiebeln und Knoblauch pellen und fein Birria Tacos mit Guacamole servieren.
Blätterteigtaschen mit Lauch
Lauch längs halbieren, Wurzelende entfernen, in Streifen In der Pfanne mit Kartoffeln und Petersilie vermengen
Avocado-Quesadilla mit Bohnenmus und Salat in Limetten-Sauerrahm-Dressing
Schüssel Salat mit 1 EL Limettensaft und Olivenöl vermengen Avocado halbieren, Kern entfernen, das Fruchtfleisch
Vegane Frühlings-Schupfnudelpfanne mit Vemondo veganem Hack und Avocado
Avocados halbieren, entkernen, Fruchtfleisch mit einem Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Enden
Gedämpfter Lachs an Meerrettich-Kartoffelpüree mit Karotten-Kohlrabi-Gemüse
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Gemüse und Lachs ca. 10–12 Min. zusammen garen.
Marinierter Lachs mit Teriyakisoße zu Gemüse aus dem Wok und Jasmin-Reis
Karotte waschen, schälen und Enden entfernen. Beides in dünne Streifen schneiden.
Nudeln mit geräuchertem Lachs in cremiger Fenchel-Sahnesoße mit Dill
Am Ende sollte der Fenchel weich gekocht sein. Lachs nach Belieben in kleine Stücke zerteilen oder
Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
Gurke waschen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden in der Schüssel mit dem Dressing vermengen.
Schinken-Lauch-Makkaroni
Lauch längs halbieren und waschen. Schinken und Lauch dazugeben, 3 Minuten anbraten.
Garnelen-Lauch-Flammkuchen
Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden Portionen teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu dünnen
