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397 Rezepte
Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
194
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★★★

Graved Lachs mit Roter Bete und Gin

Kresse und Gurke mit dem Dressing vermengen. Lachs trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden

Gebratener Lachs mit Salat aus Zucchini und Grapefruit
208
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★★★

Gebratener Lachs mit Salat aus Zucchini und Grapefruit

Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Zucchini waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben

Lachs Sandwich mit Honig-Senf-Sauce
247
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★★★

Lachs Sandwich mit Honig-Senf-Sauce

Gurke waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler Lachs in die Baguettes geben und mit Gurke, Zwiebel

Sushi Buddha Bowl mit Teriyaki-Lachs
262
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★★★

Sushi Buddha Bowl mit Teriyaki-Lachs

Avocados in dünne Scheiben schneiden. Buddha Bowl mit Teriyaki-Lachs, Gurkenscheiben, Avocado-Rosen

Marinierter Lachs mit Brokkoli-Gemüse und Reis
331
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★★★★

Marinierter Lachs mit Brokkoli-Gemüse und Reis

Lachs über Nacht zum Auftauen in den Kühlschrank geben Lachs waschen, trocken tupfen und grob würfeln.

Lachs mit Senfkruste auf Kartoffelpüree mit rahmigen Spinat
233
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★★★

Lachs mit Senfkruste auf Kartoffelpüree mit rahmigen Spinat

Lachs über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Lachs vorsichtig aus dem Ofen nehmen.

Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen
195
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★★★

Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen

Lachsfilet am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Schüssel Orangenschale mit Orangensaft, Salz und Pfeffer vermengen

Gefüllte Kräuter-Omeletts mit Lachs und Hüttenkäse
194
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★★★

Gefüllte Kräuter-Omeletts mit Lachs und Hüttenkäse

Lachs würfeln. vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Orangen-Lachs mit Kürbis-Porree-Gratin
184
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★★★

Orangen-Lachs mit Kürbis-Porree-Gratin

mithilfe eines Löffels entfernen und in ca. 1 cm dünne einer Auflaufform Kürbis mit Porree und Zwiebeln vermengen

Gegrillter Lachs mit Zitronen-Knoblauch-Marinade
82
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★★

Gegrillter Lachs mit Zitronen-Knoblauch-Marinade

Gegrillten Lachs mit Zitronen-Knoblauch-Marinade vom Tipp: Du kannst diese Marinade auch für Garnelen verwenden

Geschmortes Hähnchen in Tomaten-Wein-Sauce
21
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★★★

Geschmortes Hähnchen in Tomaten-Wein-Sauce

Karotten schälen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden Sellerie waschen, Enden entfernen und würfeln.

Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen
304
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★★★★

Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen

Enden entfernen und grob raspeln. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mithilfe

Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln
188
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★★★

Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln

Klarsichtfolie abdecken, ca. 1 Stunde, noch besser über Nacht Beides mit Tomaten-Avocado-Salat vermengen.

Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
204
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★★★

Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa

In der Zwischenzeit Karotten schälen, Enden entfernen Frikadellen unter ständigem Wenden ca. 8 Min. rundherum

Kartoffel-Puffer mit Karotten an Avocado-Dip mit Mango
2
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★★★

Kartoffel-Puffer mit Karotten an Avocado-Dip mit Mango

In einer Schüssel alle Zutaten mit Eiern und Mehl vermengen zu Puffern verteilen, mithilfe des Löffelrückens flach

Tagliatelle mit cremiger Erbsen-Avocado-Sauce und Petersiliencrunch
185
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★★★

Tagliatelle mit cremiger Erbsen-Avocado-Sauce und Petersiliencrunch

Avocados halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch Die Hälfte der Petersilie mit dem Paniermehl vermengen

Pulled Pork mit Süßkartoffelwedges, Avocado und Sour Cream
239
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★★★

Pulled Pork mit Süßkartoffelwedges, Avocado und Sour Cream

Nach ca. 12 Min. wenden. Avocado halbieren, Kern entfernen, mithilfe eines Löffels

Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
278
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★★★

Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip

Gurken waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler Lachs und Pita-Brote aus dem Ofen nehmen.

Auf Orangen gegarter Lachs an cremigem Rosenkohl und Kartoffelpüree
237
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★★★

Auf Orangen gegarter Lachs an cremigem Rosenkohl und Kartoffelpüree

, ca. 2 TL der Schale abreiben und Orange in 1 cm dünne Rosenkohl nach Ende der Garzeit abgießen und zurück

Kokos-Blumenkohl-Suppe mit Lachs-Frikadellen und Kaviar
222
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★★★

Kokos-Blumenkohl-Suppe mit Lachs-Frikadellen und Kaviar

Lachs sehr fein hacken. Knoblauch, Zitronenschale, Ei, Paniermehl und Pfeffer vermengen

Gedämpfter Lachs mit Spargel, Zitronen-Hollandaise und Reis
72
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★★

Gedämpfter Lachs mit Spargel, Zitronen-Hollandaise und Reis

Spargel schälen, holzige Enden entfernen und im tiefen Inzwischen Eier trennen und Eiweiß anderweitig verwenden

Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
184
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★★★

Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs

Bohnen waschen und Enden entfernen. In einem Topf Wein, 150 ml Wasser, Salz und Pfeffer

Marinierter Lachs mit Ingwer-Bohnen-Gemüse und Reis
246
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★★★

Marinierter Lachs mit Ingwer-Bohnen-Gemüse und Reis

Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Bohnen waschen, Enden entfernen und in große Rauten

Lachs-Bällchen mit Honig-Senf-Frischkäse und Dill
174
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★★★

Lachs-Bällchen mit Honig-Senf-Frischkäse und Dill

Lachs sehr fein hacken. Lachs zugeben, vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken