Gefüllte Kräuter-Omeletts mit Lachs und Hüttenkäse
Lachs würfeln. vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen
Lachsfilet am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Schüssel Orangenschale mit Orangensaft, Salz und Pfeffer vermengen
Rotkohl-Mango-Salat mit gebratenem Lachs
Den Lachs trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden Lachs darin bei starker Hitze ca. 3 Minuten rundherum
Gebeizter Lachs mit Orangen-Fenchel-Salat
Alles mit Zucker, Salz und Gin vermengen. Vom Lachs die Beize abspülen.
Edamame-Gurken-Salat mit gebratenem Lachs
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Edamame-Gurken-Salat auf Teller anrichten und Lachs
Schnelle Lachs-Pasta mit Sahnesoße und Dill
Lachswürfel zur Soße geben, Temperatur reduzieren und Lachs Schnelle Lachs-Pasta mit Sahnesoße und Dill anrichten
Belegte Brote mit Frischkäse und geräuchertem Lachs
Frischkäse bestreichen und mit jeweils einer Scheibe Lachs
Lachs Sandwich mit Honig-Senf-Sauce
Gurke waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler Lachs in die Baguettes geben und mit Gurke, Zwiebel
Orangen-Lachs mit Kürbis-Porree-Gratin
mithilfe eines Löffels entfernen und in ca. 1 cm dünne einer Auflaufform Kürbis mit Porree und Zwiebeln vermengen
Gegrillter Lachs mit Zitronen-Knoblauch-Marinade
Gegrillten Lachs mit Zitronen-Knoblauch-Marinade vom Tipp: Du kannst diese Marinade auch für Garnelen verwenden
Geschmortes Hähnchen in Tomaten-Wein-Sauce
Karotten schälen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden Sellerie waschen, Enden entfernen und würfeln.
Kartoffel-Puffer mit Karotten an Avocado-Dip mit Mango
In einer Schüssel alle Zutaten mit Eiern und Mehl vermengen zu Puffern verteilen, mithilfe des Löffelrückens flach
Pulled Pork mit Süßkartoffelwedges, Avocado und Sour Cream
Nach ca. 12 Min. wenden. Avocado halbieren, Kern entfernen, mithilfe eines Löffels
Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen
Enden entfernen und grob raspeln. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mithilfe
Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
In der Zwischenzeit Karotten schälen, Enden entfernen Frikadellen unter ständigem Wenden ca. 8 Min. rundherum
Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln
Klarsichtfolie abdecken, ca. 1 Stunde, noch besser über Nacht Beides mit Tomaten-Avocado-Salat vermengen.
Tagliatelle mit cremiger Erbsen-Avocado-Sauce und Petersiliencrunch
Avocados halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch Die Hälfte der Petersilie mit dem Paniermehl vermengen
Marinierter Lachs mit Ingwer-Bohnen-Gemüse und Reis
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Bohnen waschen, Enden entfernen und in große Rauten
Lachs-Bällchen mit Honig-Senf-Frischkäse und Dill
Lachs sehr fein hacken. Lachs zugeben, vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
Gurken waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler Lachs und Pita-Brote aus dem Ofen nehmen.
Auf Orangen gegarter Lachs an cremigem Rosenkohl und Kartoffelpüree
, ca. 2 TL der Schale abreiben und Orange in 1 cm dünne Rosenkohl nach Ende der Garzeit abgießen und zurück
Gedämpfter Lachs mit Spargel, Zitronen-Hollandaise und Reis
Spargel schälen, holzige Enden entfernen und im tiefen Inzwischen Eier trennen und Eiweiß anderweitig verwenden
Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
Bohnen waschen und Enden entfernen. In einem Topf Wein, 150 ml Wasser, Salz und Pfeffer
Kokos-Blumenkohl-Suppe mit Lachs-Frikadellen und Kaviar
Lachs sehr fein hacken. Knoblauch, Zitronenschale, Ei, Paniermehl und Pfeffer vermengen