Knusprig gebackene Hähnchenstreifen mit Dip
Hähnchen waschen, trocken tupfen und in etwa 1 cm dicke . 25 Min. backen.
Pho Bo mit Rindfleisch
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Ingwer mit Schalotten ca. 1 Min. anbraten.
Anelletti al Forno Siciliana
Rühren ca. 10–12 Min. köcheln. Dann den Rest der Anelletti darübergeben und mit übrigem
Tortelloni mit Tomate Mozzarella al arabbiata
und alles darin ca. 2 Min. farblos anschwitzen. Tortelloni im köchelnden Salzwasser ca. 8 Min. al dente
Croquetas de Jamón
Aus der abgekühlten Bechamelmasse ca. 2 cm dicke kleine Die Temperatur ist optimal (ca. 170 °C),wenn am Holz
Coca de Verduras – Spanische Gemüsepizza
und vorgeschnittenes Gemüse darin ca. 4–5 Min. anbraten Im Ofen ca. 20–25 Min. backen. Guten Appetit!
Mais gegrillt mit Chili
Limette waschen, 1 TL Schale fein abreiben, halbieren . 10–15 Min. goldbraun grillen.
Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak
Rib-Eye-Steaks von beiden Seiten ca. 1 Min. grillen Rib-Eye-Steaks dort unter regelmäßigem Wenden ca. 30
Gurken-Gimlet mit Hampstead Dry Gin
und Wasser sehr fein pürieren. Eiswürfel auf 4 Gläser verteilen.