Zitronen-Basilikum-Pasta
Basilikumblätter waschen und trocken tupfen. Eine Handvoll Blätter für die Garnitur beiseitelegen. Die
Pasta an Chorizo und Spargel
Vom Spargel die harten Enden abschneiden. Spargel schälen (grünen Spargel nur im unteren Drittel!) und
Kürbis-Pasta mit Ziegenkäse
Währenddessen die Pasta in reichlich Salzwasser bissfest Wenn die Pasta bissfest gegart ist, diese mit in die
Pasta mit Pilz-Tomatensauce
Knoblauchzehen fein schneiden und zum Pesto geben. mit anderen Nudelsoßen Ihrer Wahl.
Baked-Feta-Pasta
Pasta in eine leicht gefettete Ofenform geben, den nach der Hälfte der Backzeit über den Feta und die Pasta
Pasta Surf & Turf
Riesengarnelen ggf. auftauen, waschen und trocken tupfen. Zitrone waschen, trocknen und abreiben. Dann
Pasta-Gnocchi mit Spinat
Spinat waschen, trocken schleudern. Die Hälfte davon mit dem Joghurt pürieren. Zwiebeln und Knoblauch
Orientalischer Pasta-Salat
Für den Pasta-Salat die Nudeln in ausreichend leicht Orientalischen Pasta-Salat auf Tellern anrichten und
Pasta alla Norma
Auberginen waschen, Enden abschneiden und in 1 cm große Würfel schneiden. Knoblauch pellen und fein
Brokkoli-Pasta mit Feta
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Brokkoli waschen und kleine Röschen abbrechen. Penne in
Pasta mit zweierlei Zucchini
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Tomaten waschen und halbieren. Zucchini waschen und klein
Spinat-Kabeljau-Pasta
Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Aufgetauten Kabeljau waschen, trocken
Pasta mit Spargel und Schinken
C/Stufe 1 ohne Messerbecher aufkochen. 1 TL Salz, Pasta Pasta mit Spargel und Schinken mit Salz, Pfeffer und
Pasta mit Maronensoße und Pilzen
Schalotten halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Pilze
Pasta mit Kalbsfleischbällchen und Zucchini
Pasta mit Kalbsfleischbällchen auf Tellern verteilen dass es schon gewürzt und durch die Stärke, die die Pasta
Orangen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse-Rahm
Orangen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse-Rahm
Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm
Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm
Schnitzel in Paprika-Pilz-Rahm mit gebratenen Schupfnudeln
Ofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Schnitzel zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Ofen auf 230 °C (Umluft) vorheizen. Gurke waschen, nach Belieben schälen und in feine Scheiben schneiden
Schupfnudeln mit Kasseler, Lauch-Rahm-Gemüse und Röstzwiebeln
pfeffern und auf niedriger Stufe bis zum Anrichten warm gekocht hat, Pfanne vom Herd nehmen und zugedeckt warm
Gnocchipfanne mit gebratenen Champignons und Petersilien-Rahm-Sauce
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Wurzelansatz