Fenchel-Salat mit Ei und Orangendressing
verrühren, Salate mischen, mit Dressing beträufeln, Ei und Pfefferkörner darüber und 30 Minuten durch ziehen
Cold Brew Tonic
Kaffee mit 600 ml kaltem Wasser aufgießen und mindestens 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Low-Carb-Pizzen à la Caprese
zu 2 runden Pizzaböden (ca. 1 cm hoch) formen und ca. 5 Min. im Ofen vorbacken.
Kartoffelpüree mit Speckwürfelchen, Zwiebelchen pochiertes Ei
Die Kartoffeln in gut gesalzenem Wasser garen und durch Pochiertes Ei: Das aufgeschlagene Ei in siedendes Wasser
Cold Brew Coffee mit Vanillemilch
Wasser verrühren und zugedeckt bei Zimmertemperatur 24 filtern und auf 4 Gläser verteilen.
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
von beiden Seiten je ca. 30 Sek. anbraten. Pfanne nicht säubern. 1 EL Öl in der Pfanne auf hoher
Apple-Pie
3 EL eiskaltes Wasser hinzufügen, so dass ein geschmeidiger In den Ofen stellen und ca. 45 Minuten backen, evtl
Mince Pie
Mehl, Salz, Zucker, Eigelb und 1-2 EL kaltes Wasser Teig dünn ausrollen und 12 Kreise mit ca. 7 cm Durchmesser
Gefüllte Eier
Eier für 10 Minuten hart kochen. Champignons, Walnüsse und Frühlingszwiebeln für 2-3
Kokosmakronen ohne Ei
Kichererbsenwasser mit dem Backpulver und 1 TL Zitronensaft 3 Minuten aufschlagen.
Cottage Pie
Anschließend mit dem Rotwein ablöschen und für etwa 10 Für 20 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten
Bohnen-Pie
Die Butter in Stücken, die Eigelbe, 4 EL kaltes Wasser Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2/3 vom Teig auf
Tassenkuchen ohne Ei
Backpulver und Backkakao miteinander vermischen und auf 4 Tassen nacheinander für 80 Sekunden bei 800 Watt in
Russische Eier
Eier in ausreichend Wasser 8-10 Minuten hart kochen Die Eier längs halbieren und die Eigelbe mit einem
Eier in Senfsauce
In der Zwischenzeit Eier in kochendem Wasser 8-9 Minuten Nach Belieben Eier hart kochen (9–11 Minuten).
Waldbeeren-Pie
Zucker, Salz und 10 EL kaltes Wasser hinzugeben und Die 23 bis 25 cm große Pieform gut mit Butter einfetten
