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216 Rezepte
Bratwurst mit Kürbis-Süßkartoffelpüree und karamellisierten Karotten
201
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★★★

Bratwurst mit Kürbis-Süßkartoffelpüree und karamellisierten Karotten

Das Grün der Karotten so abschneiden, dass ca. 1 cm Grün an den Karotten bleibt.

Röstipizzen mit Rahmspinat und Karotten-Petersilien-Salat
238
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★★★

Röstipizzen mit Rahmspinat und Karotten-Petersilien-Salat

Inzwischen Karotten waschen, schälen und fein in die Petersilie, 2 EL Öl, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer zur Karotte

Ofenspargel mit Schinken und Karotten-Kartoffel-Püree
21
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★★★

Ofenspargel mit Schinken und Karotten-Kartoffel-Püree

Kartoffel und Karotten waschen, schälen und in ca. In einem Topf Kartoffel und Karotten mit Salzwasser

Kartoffelrösti mit Spinat und Petersilien-Karotten-Salat
215
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★★★

Kartoffelrösti mit Spinat und Petersilien-Karotten-Salat

Karotten waschen, schälen und mit einem Sparschäler Karotten und Petersilie mit dem Dressing vermengen

Karotten und Tomaten-Risotto mit krossen Paranüssen
176
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★★★

Karotten und Tomaten-Risotto mit krossen Paranüssen

Karotten waschen, schälen und die Enden entfernen. 2 Karotten klein würfeln.

Marmorierte Karotten-Sellerie-Suppe mit Garnelenspießen
198
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★★★

Marmorierte Karotten-Sellerie-Suppe mit Garnelenspießen

Karotten schälen, Enden entfernen und grob würfeln. Kichererbsen auf der Karotten-Sellerie-Suppe anrichten

Hähnchenbrustfilets mit Erdnussbutter, dazu Karotten, Paprika und Frühlingszwiebeln
174
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★★★

Hähnchenbrustfilets mit Erdnussbutter, dazu Karotten, Paprika und Frühlingszwiebeln

Karotten waschen, schälen, Enden entfernen und längs Hähnchen mit Erdnusssauce sowie Karotten, Paprika und

Marinierte Garnelen mit Sellerie-Karotten-Reis
2
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★★★

Marinierte Garnelen mit Sellerie-Karotten-Reis

Karotten waschen, schälen, Enden entfernen und in feine

Veganer Aufstrich Cashew-Karotte-Ingwer
32
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★★★★

Veganer Aufstrich Cashew-Karotte-Ingwer

Karotten schälen, Enden entfernen und in Scheiben Veganen Cashew-Karotte-Ingwer-Aufstrich in saubere

Steak mit Pommes, Kräuterbutter und Karotten-Salat
248
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★★★

Steak mit Pommes, Kräuterbutter und Karotten-Salat

Karotten schälen und mit einem Sparschäler in dünne Streifen hobeln (alternativ kannst du die Karotten

Zucchini-Falafel mit Ofen-Karotten und Salat
233
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★★★

Zucchini-Falafel mit Ofen-Karotten und Salat

Auf einem Backblech mit Backpapier Karotten mit Olivenöl Karotten aus dem Ofen nehmen, salzen und mit Salat

Linsen-Nuss-Maronen-Karotten-Braten
109
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★★★

Linsen-Nuss-Maronen-Karotten-Braten

Karotten schälen, Enden entfernen und grob raspeln.

Gefüllte Tomaten mit pikantem Karotten-Salat
207
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★★★

Gefüllte Tomaten mit pikantem Karotten-Salat

Derweil Karotten und Zucchini waschen, Karotten schälen und mit einem Sparschäler dünne Streifen von Karotten

Schweinegeschnetzeltes mit Birne und Karotten-Pastinaken-Puffer
193
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★★★

Schweinegeschnetzeltes mit Birne und Karotten-Pastinaken-Puffer

Karotten und Pastinaken waschen, schälen, Enden entfernen In einer Schüssel die Hälfte der Petersilie, Karotten

Fächerkartoffeln mit Chilimayo und Orangen-Karotten-Salat
189
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★★★

Fächerkartoffeln mit Chilimayo und Orangen-Karotten-Salat

Karotten waschen, schälen und mit dem Sparschäler in Karotten und Orangenfilets mit dem Dressing vermengen

Gefüllte Paprika auf cremigen Graupen mit Karotten
231
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★★★

Gefüllte Paprika auf cremigen Graupen mit Karotten

Karotten waschen, schälen, längs vierteln und in Würfel

Ofengeröstetes Karotten-Fenchel-Gemüse mit Dattelcouscous und Pistazien
192
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★★★

Ofengeröstetes Karotten-Fenchel-Gemüse mit Dattelcouscous und Pistazien

Karotten gründlich waschen, Enden entfernen und längs einer Schüssel Marinade mit weißen Frühlingszwiebeln, Karotten

Kartoffel-Puffer mit Karotten an Avocado-Dip mit Mango
229
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★★★

Kartoffel-Puffer mit Karotten an Avocado-Dip mit Mango

Kartoffeln und Karotten schälen und grob raspeln. Esslöffelweise Kartoffel-Karotten-Puffermasse im heißen

Ingwer-Orangen-Spieße vom Hähnchen mit Salat aus Karotten
223
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★★★

Ingwer-Orangen-Spieße vom Hähnchen mit Salat aus Karotten

In der Zwischenzeit Karotten waschen, schälen und grob Ingwer-Orangen-Hähnchenspieße mit Karotten-Salat auf

Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
287
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★★★

Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten

Karotten gründlich waschen, je nach Größe längs halbieren Karotten auf einem Blech verteilen und im Ofen ca.

Orientalische Quinoa-Karotten-Frikadellen mit Kräuter-Skyr
198
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★★★

Orientalische Quinoa-Karotten-Frikadellen mit Kräuter-Skyr

Karotten waschen, schälen und fein raspeln. In einer Schüssel restliche Karotten mit Quinoa, Ei

Hähnchen-Schenkel an Karotten-Püree zu karamelisierten Zwiebeln
223
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★★★

Hähnchen-Schenkel an Karotten-Püree zu karamelisierten Zwiebeln

Karotten waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden Karotten mithilfe des Deckels abgießen und im Topf

Schweineschnitzelchen auf würziger Tomaten-Karotten-Sauce und Penne
191
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★★★

Schweineschnitzelchen auf würziger Tomaten-Karotten-Sauce und Penne

Karotten schälen, Enden entfernen und in Würfel schneiden Nudeln in Tomaten-Karotten-Sauce auf Tellern verteilen

Glacierte Karotten mit Rote-Bete-Stampf und Crôutons
2
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★★★

Glacierte Karotten mit Rote-Bete-Stampf und Crôutons

Karotten waschen, schälen und längs vierteln. Beides zu den Karotten geben.